Главная страница

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска
Российский сводный каталог по научно-технической литературе
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=вакуум-выпарные аппараты<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
Ар13-2699

    Скугоров, С. В.
    Научное обеспечение процесса концентрирования растительно-молочных продуктов функционального назначения [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12 / С. В. Скугоров. - Воронеж, 2013. - 20 с. : ил. - Библиогр.: с. 18-20

ГРНТИ
65.63
УДК
637.141.8(043)

Кл.слова (ненормированные):
молочно-фруктовые десерты -- концентрирование -- технологии -- вакуум-выпарные аппараты

Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
 
Описание базы данных
Стандартный
Расширенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика обращений
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)