Поисковый запрос: (<.>K=сорта<.>) |
Общее количество найденных документов : 16
Показаны документы с 1 по 16 |
1. 
| АР00-6338
Черноморец, А. Б.
Совершенствование ассортимента изделий из вафельного теста на основе муки второго сорта из твердой пшеницы [Текст] : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.18.16 / А. Б. Черноморец. - СПб., 2000. - 23 с. : ил.
Библиогр.:с. 22-23(7назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
2.
| АР01-669
Магомедова, Е. С.
Биохимические особенности винограда сорта ркацители в зависимости от экологических факторов [Текст] : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. биол. наук: 03.00.04 / Е. С. Магомедова. - Махачкала, 2000. - 26 с. : ил.
Библиогр.:с. 25-26(11 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
3.
| АР01-1545
Никулин, А. Н.
Напряженно-деформированное состояние при винтовой прокатке и совершенствование технологии производства труб и сорта [Текст] : автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн. наук: 05.16.05 / А. Н. Никулин. - М., 2000. - 33 с.
Библиогр.:с. 31-33(30 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
4.
| Ар04-4523
Гуринова, Т. А.
Научно-практическое обоснование использования нового сорта ржаной муки в хлебопекарном производстве [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.01 / Т. А. Гуринова. - Могилев, 2003. - 22 с. : ил.
В надзаг.: Могилев. гос. ун-т продовольствия. Библиогр.: с. 18-19(16 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
5.
| Ар05-10042
Кан, П. В.
Исследование пивоваренных свойств ячменя сорта "Scarlett" [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.07 / П.В. Кан. - СПб., 2005. - 16 c. : ил. - Библиогр.: с. 16(4 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
6.
| Ар06-10425
Павлова, И. И.
Исследование влияния электрофизических способов предпосевной обработки семян на всхожесть льна-долгунца сорта синичка [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.20.02 / И. И. Павлова. - СПб. ; Пушкин, 2006. - 19 с. : ил. - Библиогр.: с. 18(9 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
7.
| Ар07-4833
Жуков, Ф. В.
Обоснование и разработка квалиметрического метода оценки сорта меха [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.19.08 / Ф. В. Жуков. - М., 2006. - 24 с. : ил. - Библиогр.: с. 23-24 (6 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
8.
| Ар07-14251
Птицын, А. В.
Технология выделения флавоноидов винограда Vitis vinifera сорта "изабелла" для косметики и изучение их свойств [Текст] : автореф. дис. ... канд. хим. наук : 03.00.23 / А. В. Птицын. - М., 2007. - 26 с. : ил. - Библиогр.: с. 25-26(13 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
9.
| Ар07-13517
Коломиец, С. Н.
Урожайность и хлебопекарные свойства озимой пшеницы в зависимости от сорта и уровня минерального питания в условиях Центрального района Нечерноземной зоны [Текст] : автореф. дис. ... канд. с.-х. наук : 05.18.01, 06.01.09 / С. Н. Коломиец. - М., 2007. - 23 с. - Библиогр.: с. 23(6 назв.)
В надзаг.: Рос. гос. аграрный ун-т - МСХА им. К.А.Тимирязева
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
10.
| Ар11-123
Сергачева, Е. С.
Совершенствование технологий хлебобулочных и мучных кондитерских изделий с применением муки второго сорта из твердой пшеницы [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.07 / Е. С. Сергачева. - СПб., 2010. - 16 с. : ил. - Библиогр.: с. 15-16 (9 назв.)
Кл.слова (ненормированные):
хлебопекарное производство -- мука -- качество -- кондитерские изделия мучнистые -- ассортимент
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
11.
| Ар11-1888
Леонова, С. А.
Развитие системы оценки и формирования технологических свойств пшеницы от селекции до товарного производства и переработки [Текст] : автореф. дис. ... д-ра техн. наук : 05.18.01 / С. А. Леонова. - М., 2011. - 48 с. : ил. - Библиогр.: с. 43-47 (73 назв.)
Кл.слова (ненормированные):
пшеница -- оценка качества -- хлебобулочные изделия -- макаронные изделия -- селекционные сорта
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
12.
| Ар12-16142
Гублия, Р. В.
Совершенствование технологии красных столовых вин в Республике Абхазия [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.01 / Р. В. Гублия. - Краснодар, 2012. - 23 с. : ил. - Библиогр.: с. 23 (11 назв.)
Кл.слова (ненормированные):
красные столовые вина -- Республика Абхазия -- сорта винограда -- технология -- качественные характеристики
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
13.
| Ар12-21219
Филиппов, Р. И.
Особенности кристаллической структуры и фазовых переходов в соединениях тетрагональной сингонии с высокосимметричными подрешетками [Текст] : автореф. дис. ... канд. физ.-мат. наук : 01.04.07 / Р. И. Филиппов. - Барнаул, 2012. - 20 с. : ил. - Библиогр.: с. 18-20
Кл.слова (ненормированные):
подрешетки браве -- сорта делоне -- графы
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
14.
| Ар13-7556
Кучерявенко, И. М.
Совершенствование технологий пшеничных и ржано-пшеничных сортов хлеба с использованием муки, полученной из семян тыквы [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.01 / И. М. Кучерявенко. - Краснодар, 2013. - 24 с. : ил. - Библиогр.: с. 22-24 (25 назв.)
Кл.слова (ненормированные):
хлеб -- технология -- сорта -- пищевая ценность -- потребительские свойства
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
15.
| Ар13-11507
Ветрова, И. Ф.
Методология и методический инструментарий анализа и аудита интеллектуальной собственности в АПК [Текст] : автореф. дис. ... д-ра экон. наук : 08.00.12 / И. Ф. Ветрова. - М., 2013. - 44 с. : ил. - Библиогр.: с. 42-44 (21 назв.)
Кл.слова (ненормированные):
селекция -- сорта растений -- интегрированная отчетность
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
16.
| Ар13-15348
Рябкова, Т. А.
Система управления процессом получения поливинилформальэтилаля высшего сорта [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.13.06 / Т. А. Рябкова. - Дзержинск, 2013. - 22 с. : ил. - Библиогр.: с. 21-22 (12 назв.)
Кл.слова (ненормированные):
поливиниловый спирт -- ацеталирование -- этилальные группы
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
|
|
|
Главная страница
Российский сводный каталог по научно-технической литературе
Описание базы данных