Web ИРБИС

Базы данных

- результаты поиска

Вид поиска

Российский сводный каталог по научно-технической литературе

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>K=прямой электронагрев<.>)

Общее количество найденных документов : 1

Ар13-17047

Тихонов, Н. В.
Исследование процессов концентрирования и ультрапастеризации соков методом прямого электронагрева [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12 / Н. В. Тихонов. - Кемерово, 2013. - 19 с. : ил. - Библиогр.: с. 19 (6 назв.)

ГРНТИ	65.53.39	55.63.41
УДК	664.857.3(043)	66.048.5:664(043)

Кл.слова (ненормированные):
соки -- концентрирование -- прямой электронагрев -- вакуум-выпарной экстрактор

Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

Тематический навигатор

Статистика обращений

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)