Web ИРБИС

Базы данных

- результаты поиска

Вид поиска

Российский сводный каталог по научно-технической литературе

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=пробиотики<.>)

Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4

Ар10-29114

Гладилова, О. А.
Исследование процесса микрокапсулирования пробиотических микроорганизмов и разработка технологии кисломолочных продуктов, обогащенных кальцием в нанодисперсной форме [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04 / О. А. Гладилова. - Кемерово, 2010. - 22 с. : ил. - Библиогр.: с. 20-22 (18 назв.)

ГРНТИ	65.63.33
УДК	637.136.3(043)

Кл.слова (ненормированные):
молочные продукты -- минеральные вещества -- витамины -- пробиотики -- нутриенты

Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

Ар11-1417

Асташкина, А. П.
Хронокондуктометрический метод определения суммарной ферментативной активности микроорганизмов в бифидо-, лактосодержащих дрожжевых препаратах [Текст] : автореф. дис. ... канд. хим. наук : 02.00.02 / А. П. Асташкина. - Томск, 2011. - 23 с. : ил. - Библиогр.: с. 22-23 (17 нзв.)

ГРНТИ	65.63.33
УДК	637.344(043)

Кл.слова (ненормированные):
функциональное питание -- пробиотики -- кишечная микрофлора -- контроль качества -- микробиологические методы -- ферментативная активность

Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

Ар12-11116

Петров, Е. П.
Совершенствование оперативного планирования производства биологически активных добавок пробиотического типа [Текст] : автореф. дис. ... канд. экон. наук : 08.00.05 / Е. П. Петров. - М., 2012. - 24 с. : ил. - Библиогр.: с. 24 (6 назв.)

ГРНТИ	65.63.01	65.63.33
УДК	005.51:637.1(043)	637.146(043)	637.136.3(043)

Кл.слова (ненормированные):
оперативное планирование -- производство -- биологически активные добавки -- пробиотики

Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

Ар13-12646

Молдаванова, А. В.
Разработка антимикробной биокомпозиции для защиты поверхности молочных продуктов [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04 / А. В. Молдаванова. - М., 2013. - 25 с. : ил. - Библиогр.: с. 23-25 (13 назв.)

ГРНТИ	65.63.03
УДК	637.065(043)

Кл.слова (ненормированные):
молочные продукты -- пробиотики -- бактерии

Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

Тематический навигатор

Статистика обращений

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)