Поисковый запрос: (<.>K=предприятия общественного питания<.>) |
Общее количество найденных документов : 18
Показаны документы с 1 по 18 |
1. 
| Ар10-26748
Амосова, М. А.
Разработка способа интенсификации обогрева рабочей поверхности тепловых аппаратов пищевой промышленности [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12 / М. А. Амосова. - СПб., 2010. - 15 с. : ил. - Библиогр.: с. 15 (6 назв.)
Кл.слова (ненормированные):
предприятия общественного питания -- газовые тепловые аппараты -- электрическое поле -- сжигание топлива -- дымовые газы -- экономия топлива -- эффективность
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
2.
| Ар11-7750
Муртазина, Р. К.
Управленческий учет на предприятиях общественного питания [Текст] : автореф. дис. ... канд. экон. наук : 08.00.12 / Р. К. Муртазина. - М., 2011. - 25 с. : ил. - Библиогр.: с. 25 (5 назв.)
Кл.слова (ненормированные):
управленческий учет -- предприятия общественного питания -- затраты -- бюджетирование -- себестоимость
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
3.
| Ар11-20876
Азарова, С. П.
Формирование стратегии устойчивого развития предприятий сферы услуг (на примере предприятий сферы услуг общественного питания ) [Текст] : автореф. дис. ... канд. экон. наук : 08.00.05 / С. П. Азарова. - М., 2011. - 25 с. : ил. - Библиогр.: с. 24-25 (8 назв.)
Кл.слова (ненормированные):
предприятия общественного питания -- устойчивое развитие -- потребительский рынок -- конкурентоспособность
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
4.
| Ар12-2468
Давыдов, А. М.
Влияние тепловыделений от аппаратов предприятий общественного питания на микроклимат в рабочей зоне [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12 / А. М. Давыдов. - М., 2012. - 23 с. : ил. - Библиогр.: с. 22-23 (10 назв.)
Кл.слова (ненормированные):
предприятия общественного питания -- тепловые аппараты -- температурные поля -- рабочая зона -- методы защиты
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
5.
| Ар12-18876
Матусевич, М. С.
Механизм применения франчайзинга для развития сетей предприятий общественного питания в условиях российского рынка [Текст] : автореф. дис. ... канд. экон. наук : 08.00.05 / М. С. Матусевич. - М., 2012. - 23 с. : ил. - Библиогр.: с. 22-23 (11 назв.)
Кл.слова (ненормированные):
предприятия общественного питания -- франчайзинг -- организация управления
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
6.
| Ар12-22477
Россошанская, Н. А.
Развитие методического обеспечения калькулирования себестоимости услуг на предприятиях общественного питания [Текст] : автореф. дис. ... канд. экон. наук : 08.00.12 / Н. А. Россошанская. - Саратов, 2012. - 18 с. : ил. - Библиогр.: с. 17-18 (7 назв.)
Кл.слова (ненормированные):
предприятия общественного питания -- себестоимость продукции -- учет затрат
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
7.
| Ар12-23440
Королев, А. В.
Повышение качества обслуживания населения на предприятиях общественного питания [Текст] : автореф. дис. ... канд. экон. наук : 08.00.05 / А. В. Королев. - Белгород, 2012. - 25 с. : ил. - Библиогр.: с. 23-25 (12 назв.)
Кл.слова (ненормированные):
предприятия общественного питания -- качество обслуживания -- оценка качества
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
8.
| Ар13-12416
Малолетко, Д. Н.
Мониторинг налогового вклада предприятий общественного питания коллективных средств размещения [Текст] : автореф. дис. ... канд. экон. наук : 08.00.10 / Д. Н. Малолетко. - М., 2013. - 26 с. : ил. - Библиогр.: с. 24-25 (9 назв.)
Кл.слова (ненормированные):
предприятия общественного питания -- коллективные средства размещения -- рынок услуг -- налоговый мониторинг
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
9.
| Ар13-13674
Ольгин, В. А.
Моделирование сетевой структуры цепей поставок ресурсов в сфере общественного питания [Текст] : автореф. дис. ... канд. экон. наук : 08.00.05 / В. А. Ольгин. - Саратов, 2013. - 23 с. : ил. - Библиогр.: с. 22-23 (17 назв.)
Кл.слова (ненормированные):
предприятия общественного питания -- ресурсы -- цепи поставок -- сетевая структура -- моделирование
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
10.
| Ар13-15814
Семенова, Т. В.
Методические основы оценки качества деятельности предприятий общественного питания [Текст] : автореф. дис. ... канд. экон. наук : 08.00.05 / Т. В. Семенова. - СПб., 2013. - 20 с. : ил. - Библиогр.: с. 19-20 (8 назв.)
Кл.слова (ненормированные):
предприятия общественного питания -- качество деятельности -- оценка
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
11.
| Ар13-19567
Левкутная, Т. В.
Развитие бухгалтерского учета и внутреннего контроля резервов на предприятиях общественного питания [Текст] : автореф. дис. ... канд. экон. наук : 08.00.12 / Т. В. Левкутная. - Екатеринбург, 2013. - 24 с. : ил. - Библиогр.: с. 23-24 (15 назв.)
Кл.слова (ненормированные):
аудит -- предприятия общественного питания -- ревизия
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
12.
| Ар14-8321
Любецкая, Т. Р.
Повышение потребительских свойств макаронных изделий быстрого приготовления для предприятий общественного питания [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.15 / Т. Р. Любецкая. - М., 2014. - 24 с. : ил. - Библиогр.: с. 23-24 (12 назв.). - 100 экз.
Кл.слова (ненормированные):
макароны быстрого приготовления -- потребительские свойства -- предприятия общественного питания
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
13.
| Ар13-32042
Крапива, Т. В.
Системный подход к управлению качеством продукции общественного питания в условиях инновационного развития [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.15 / Т. В. Крапива. - Кемерово, 2013. - 18 с. : ил. - Библиогр.: с. 17-18 (12 назв.). - 70 экз.
Кл.слова (ненормированные):
предприятия общественного питания -- услуги -- продукция -- управление качеством
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
14.
| Ар14-12593
Машин, Д. В.
Формирование региональных стратегий развития общественного питания в составе продовольственного комплекса [Текст] : автореф. дис. ... канд. экон. наук : 08.00.05 / Д. В. Машин. - М., 2014. - 24 с. : ил. - Библиогр.: с. 23-24 (11 назв.). - 100 экз.
Кл.слова (ненормированные):
предприятия общественного питания -- региональные стратегии -- продовольственный комплекс
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
15.
| Ар14-13483
Изабакаров, А. И.
Совершенствование системы управления сетевыми предприятиями общественного питания [Текст] : автореф. дис. ... канд. экон. наук : 08.00.05 / А. И. Изабакаров. - Махачкала, 2014. - 24 с. - Библиогр.: с. 23-24 (15 назв.). - 100 экз.
Кл.слова (ненормированные):
предприятия общественного питания -- сетевая структура -- управление
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
16.
| Ар14-15602
Садовникова, Н. В.
Формирование рыночной политики предприятия общественного питания на основе концепции маркетинга [Текст] : автореф. дис. ... канд. экон. наук : 08.00.05 / Н. В. Садовникова. - Белгород, 2014. - 26 с. : ил. - Библиогр.: с. 26 (6 назв.). - 100 экз.
Кл.слова (ненормированные):
потребительский рынок -- предприятия общественного питания
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
17.
| Ар15-2092
Сидякова, В. А.
Повышение качества услуг предприятий общественного питания [Текст] : автореф. дис. ... канд. экон. наук : 08.00.05 / В. А. Сидякова. - Княгинино, 2015. - 20 с. : ил. - Библиогр.: с. 19-20 (16 назв.). - 100 экз.
Кл.слова (ненормированные):
предприятия общественного питания -- услуги -- качество -- контроль
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
18.
| Ар15-6847
Орлова, А. И.
Формирование и развитие рынка услуг общественного питания [Текст] : автореф. дис. ... канд. экон. наук : 08.00.05 / А. И. Орлова. - Княгинино, 2015. - 25 с. : ил. - Библиогр.: с. 23-24 (11 назв.). - 100 экз.
Кл.слова (ненормированные):
предприятия общественного питания -- региональный рынок -- развитие -- рекомендации
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
|
|
|
Главная страница
Российский сводный каталог по научно-технической литературе
Описание базы данных