Web ИРБИС

Базы данных

- результаты поиска

Вид поиска

Российский сводный каталог по научно-технической литературе

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=портвейн<.>)

Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3

Ар10-5999

Алексеева, Р. В.
Совершенствование технологии специального вина Портвейн из перспективных сортов винограда [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.01 / Р. В. Алексеева. - Краснодар, 2009. - 22 с. : ил. - Библиогр.: с. 21-22 (11 назв.)

ГРНТИ	65.49
УДК	663.25(043)

Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

Ар13-19958

Ширшова, А. А.
Разработка технологии и товароведная характеристика напитков винных из растительного сырья Дальневосточного региона [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.15 / А. А. Ширшова. - Владивосток, 2013. - 20 с. : ил. - Библиогр.: с. 19-20 (14 назв.)

ГРНТИ	65.49.33
УДК	663.3(043)

Кл.слова (ненормированные):
напитки винные -- Дальневосточный регион -- растительное сырье -- портвейн -- технология -- товароведная характеристика

Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

Ар14-12923

Агафонова, Н. М.
Разработка технологии вин типа портвейн с пониженным содержанием сахаров [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.05 / Н. М. Агафонова. - Ялта, 2014. - 21 с. : ил. - Библиогр.: с. 18-19 (13 назв.). - 100 экз.

ГРНТИ	65.49.29
УДК	663.252(043)	663.221(043)

Кл.слова (ненормированные):
крепкое белое вино -- портвейн -- содержание сахаров -- фурановые производные

Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

Тематический навигатор

Статистика обращений

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)