Главная страница

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=овсяные хлопья<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
Ар13-5402

    Чалдаев, П. А.
    Совершенствование технологий хлебобулочных изделий с добавлением продуктов переработки овса [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.01 / П. А. Чалдаев. - М., 2013. - 25 с. : ил. - Библиогр.: с. 23-25 (20 назв.)

ГРНТИ
УДК

Кл.слова (ненормированные):
хлебобулочные изделия -- овсяная крупа -- овсяные хлопья -- пищевая ценность

Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)