Web ИРБИС

Базы данных

- результаты поиска

Вид поиска

Российский сводный каталог по научно-технической литературе

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>K=морковный нектар<.>)

Общее количество найденных документов : 1

Ар14-4266

Ремизов, С. В.
Проектирование технологии и характеристика функциональных свойств морковного нектара [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.15 / С. В. Ремизов. - Кемерово, 2014. - 18 с. : ил. - Библиогр.: с. 17-18 (14 назв.). - 80 экз.

ГРНТИ	65.53.39
УДК	663.813(043)

Кл.слова (ненормированные):
соковая продукция -- морковный нектар -- функциональные свойства -- технология

Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

Тематический навигатор

Статистика обращений

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)