Поисковый запрос: (<.>K=микробиология<.>) |
Общее количество найденных документов : 6
Показаны документы с 1 по 6 |
1. 
| Ар10-26471
Дарбакова, Н. В.
Влияние культуральной жидкости пропионовокислых бактерий на потребительские свойства вареных колбас [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04 / Н. В. Дарбакова. - Улан-Удэ, 2010. - 20 с. : ил. - Библиогр.: с. 19-20 (10 назв.)
Кл.слова (ненормированные):
колбасные изделия -- культуральные жидкости -- пропионовокислые бактерии -- биохимия -- микробиология -- качество -- себестоимость
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
2.
| Ар10-26592
Гашева, М. А.
Разработка технологии напитка смешанного брожения на основе традиционных кисломолочных продуктов [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04 / М. А. Гашева. - Ставрополь, 2010. - 24 с. : ил. - Библиогр.: с. 23-24 (11 назв.)
Кл.слова (ненормированные):
кисломолочные продукты -- смешанное брожение -- закваски -- молочнокислые микроорганизмы -- дрожжи -- микробиология
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
3.
| Ар11-2587
Лютова, Т. В.
Математическое моделирование ресурсного взаимодействия популяций микроорганизмов биотехнологических систем в условиях контаминации [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.13.18 / Т. В. Лютова. - Воронеж, 2011. - 16 с. : ил. - Библиогр.: с. 15-16 (13 назв.)
Кл.слова (ненормированные):
пищевые производства -- микробиология -- биотехнология -- контаминация -- моделирование
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
4.
| Ар09-10947
Кривовичев, Г. В.
Математическое моделирование двигательного аппарата живых клеток [Текст] : автореф. дис. ... канд. физ.-мат. наук : 05.13.18 / Г. В. Кривовичев. - СПб., 2009. - 16 с. : ил. - Библиогр.: с. 15-16 (10 назв.)
В надзаг.: С.-Петербург. гос. ун-т
Кл.слова (ненормированные):
микробиология -- живые организмы -- подвижность -- реснички эпителия -- внутреннее строение
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
5.
| Ар11-9573
Новикова, Н. Н.
Структурно-чувствительная спектроскопия органических и биоорганических наносистем на основе метода стоячих рентгеновских волн [Текст] : автореф. дис. ... д-ра физ.-мат. наук : 01.04.07 / Н. Н. Новикова. - М., 2011. - 44 с. : ил. - Библиогр.: с. 42-44 (17 назв.)
Кл.слова (ненормированные):
органические пленки -- методы исследования -- нанобиология -- молекулярная микробиология -- нанодиагностика
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
6.
| Ар13-18132
Нечаева, О. В.
Характеристика биологического действия полимерных и гетероциклических соединений, углеродных нанотрубок на микроорганизмы и разработка технологии создания на их основе инновационных препаратов [Текст] : автореф. дис. ... д-ра биол. наук : 03.02.03 / О. В. Нечаева. - Саратов, 2013. - 39 с. : ил. - Библиогр.: с. 37-39 (36 назв.)
Кл.слова (ненормированные):
клиническая микробиология -- антимикробные препараты -- активность -- токсические свойства
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
|
|
|
Главная страница
Российский сводный каталог по научно-технической литературе
Описание базы данных