Web ИРБИС

Базы данных

- результаты поиска

Вид поиска

Российский сводный каталог по научно-технической литературе

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>K=макароны быстрого приготовления<.>)

Общее количество найденных документов : 1

Ар14-8321

Любецкая, Т. Р.
Повышение потребительских свойств макаронных изделий быстрого приготовления для предприятий общественного питания [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.15 / Т. Р. Любецкая. - М., 2014. - 24 с. : ил. - Библиогр.: с. 23-24 (12 назв.). - 100 экз.

ГРНТИ	65.33.41
УДК	664.694(043)

Кл.слова (ненормированные):
макароны быстрого приготовления -- потребительские свойства -- предприятия общественного питания

Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

Тематический навигатор

Статистика обращений

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)