Web ИРБИС

Базы данных

- результаты поиска

Вид поиска

Российский сводный каталог по научно-технической литературе

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=изоляты<.>)

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

Ар11-19052

Воронова, Н. С.
Совершенствование технологии получения белковых изолятов из подсолнечного жмыха и их использование для повышения пищевой ценности мучных кондитерских изделий [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.01 / Н. С. Воронова. - Краснодар, 2011. - 24 с. : ил. - Библиогр.: с. 23-24 (9 назв.)

ГРНТИ	65.09.33	65.33.35
УДК	664.68.022.3(043)	664.38(043)

Кл.слова (ненормированные):
белковые изоляты -- получение -- подсолнечный жмых -- пищевая добавка -- биологическая ценность -- мучные кондитерские изделия -- ферментные препараты -- гидролиз -- технологическая схема -- рецептуры

Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

Ар14-13769

Юрченко, А. Н.
Биологически активные метаболиты факультативных морских грибов, выделенных из грунтов дальневосточных морей [Текст] : автореф. дис. ... канд. хим. наук : 02.00.10 / А. Н. Юрченко. - Владивосток, 2014. - 23 с. : ил. - Библиогр.: с. 23. - 100 экз.

ГРНТИ	62.13.63	31.23.99	61.45.36
УДК	582.28(043)	577.1(043)	615.32(043)

Кл.слова (ненормированные):
морские грибы -- вторичные метаболиты -- изоляты -- строение -- биологическая активность

Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

Тематический навигатор

Статистика обращений

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)