Web ИРБИС

Базы данных

- результаты поиска

Вид поиска

Российский сводный каталог по научно-технической литературе

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>K=заданные потребительские свойства<.>)

Общее количество найденных документов : 1

Ар12-31783

Чугунова, О. В.
Теоретическое обоснование и практическое использование дескрипторно-профильного метода при разработке продуктов с заданными потребительскими свойствами [Текст] : автореф. дис. ... д-ра техн. наук : 05.18.15 / О. В. Чугунова. - Кемерово, 2012. - 34 с. : ил. - Библиогр.: с. 27-34 (82 назв.). - 150 экз.

ГРНТИ	65.09.33
УДК	664.022.3(043)

Кл.слова (ненормированные):
пищевые продукты -- разработка -- заданные потребительские свойства

Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

Тематический навигатор

Статистика обращений

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)