Web ИРБИС

Базы данных

- результаты поиска

Вид поиска

Российский сводный каталог по научно-технической литературе

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>R=65.51.91$<.>)

Общее количество найденных документов : 1

АР97-2104

Ермолаева, Г. А.
Разработка технологии сахарсодержащих сиропов и других продуктов из нетрадиционного сырья для производства пива и безалкогольных напитков [Текст] : автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн.наук:05.18.07 / Г. А. Ермолаева. - М., 1997. - 57 с. : ил.
Библиогр.:с. 52-57(62 назв.)

ГРНТИ	65.51.91	65.43.91
УДК	663.4.031(043)	663.8.031(043)

Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

Тематический навигатор

Статистика обращений

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)