Поисковый запрос: (<.>U=664.165(043)<.>) |
Общее количество найденных документов : 5
Показаны документы с 1 по 5 |
1. 
| АР95-7007
Акопян, Ю. Р.
Разработка технологии получения фруктозного сиропа из топинамбура [Текст] : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:03.00.23 / Ю. Р. Акопян. - М., 1995. - 19 с. : ил
В надзаг.: Моск.гос.Акад.пищевых производств. Библиогр.:с.19(3 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
2.
| АР02-980
Куницкая, О. А.
Технология и свойства ксилитно-сорбитного сиропа [Текст] : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук :05.21.03 / О. А. Куницкая. - СПб., 2001. - 18 с. : ил.
Библиогр.: с. 17-18(3 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
3.
| Ар06-6252
Филиппов, А. В.
Технология очистки гидролизных сред макропористыми ионитами и полиэлектролитами в производстве ксилита из растительного сырья [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.21.03 / А. В. Филиппов. - СПб., 2005. - 20 с : ил. - Библиогр.: с. 19-20(6 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
4.
| Ар06-10849
Данильчук, Ю. В.
Технология пищевых высокофруктозных сиропов из сахарной свеклы [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.05, 05.18.15 / Ю. В. Данильчук. - М., 2006. - 26 с. : ил. - Библиогр.: с. 24-25(13 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
5.
| Ар13-16397
Данильчук, Ю. В.
Теоретическое обоснование технологии высокофруктозных сиропов методом селективной экстракции и разработка на их основе продуктов питания с улучшенными потребительскими свойствами [Текст] : автореф. дис. ... д-ра техн. наук : 05.18.15 / Ю. В. Данильчук. - М., 2013. - 49 с. : ил. - Библиогр.: с. 43-49 (104 назв.)
Кл.слова (ненормированные):
высокофруктозные сиропы -- селективная экстракция -- продукты питания -- потребительские свойства
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
|
|
|
Главная страница
Российский сводный каталог по научно-технической литературе
Описание базы данных