Поисковый запрос: (<.>U=664.8(043)<.>) |
Общее количество найденных документов : 12
Показаны документы с 1 по 12 |
1. 
| АР92-7763
Сайдалиев, Х. М.
Качество и сохраняемость плодового пюре для диетического и профилактического питания [Текст] : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.15 / Х. М. Сайдалиев. - М., 1992. - 23 с. : ил
В надзаг.: Учеб.-науч.комплекс потребит.кооперации"Моск.кооперат.ин-т". Библиогр.: с. 22-23(9 назв.).
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
2.
| АР95-2663
Бабарин, В. П.
Тепловая стерилизация плодоовощных консервов(теория и практика) [Текст] : автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн.наук:05.18.13,05.18.12 / В. П. Бабарин. - М., 1994. - 64 с. : ил
В надзаг.: Рос.акад.с.-х.наук. Библиогр.: с.55-64(75 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
3.
| АР02-2144
Лупенков, И. М.
Биохимическая характеристика культуры якон (Polymnia sonchifolia) и ее промышленное использование [Текст] : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук :05.18.01 / И. М. Лупенков. - М., 2001. - канд. техн. наук 05.18.01
Библиогр.: с. 24-25(6 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
4.
| АР02-9489
Поверин, Д. И.
Научные основы промышленного производства продуктов функционального питания из различных видов растительного сырья [Текст] : автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн. наук :05.18.01 / Д. И. Поверин. - М., 2002. - 58 с. : ил.
Библиогр.: с. 55-58 (44 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
5.
| Ар03-12589
Подлесный, А. И.
Совершенствование технологии переработки плодов и овощей с использованием консервантов [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.01 / А. И. Подлесный. - М., 2002. - 24 с. : ил.
Библиогр.: с. 23-24(8 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
6.
| Ар06-2132
Зологина, В. Г.
Технология комплексной переработки плодов рябины обыкновенной [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.21.03 / В.Г. Зологина. - Красноярск, 2005. - 23 с. : ил. - Библиогр.: с. 21-23 (17 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
7.
| Ар06-2195
Джаруллаев, Д. С.
Научно-технические принципы создания интенсивных технологий переработки плодово-ягодного сырья с использованием электромагнитного поля сверхвысокой частоты [Текст] : автореф. дис. ... д-ра техн. наук : 05.18.01 / Д.С. Джаруллаев. - Краснодар, 2005. - 49 с : ил. - Библиогр.: с. 43-49(53 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
8.
| Ар06-2196
Джум, Т. А.
Биохимическое обоснование способов хранения лука репчатого в условиях Краснодарского края [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.01 / Т.А. Джум. - Краснодар, 2005. - 24 с : ил. - Библиогр.: с. 24(11 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
9.
| Ар07-11618
Крелина, И. Н.
Совершенствование технологии разделения на фракции порошка тыквы на установках инерционного сепарирования [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.20.01 / И. Н. Крелина. - Саратов, 2007. - 21 с. : ил. - Библиогр.: с. 21(5 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
10.
| Ар08-7249
Тимофеев, М. Н.
Оптимизация ресурсосберегающих процессов на уборке,товарной обработке и реализации пасленовых овощей [Текст] : автореф. дис. ... д-ра техн. наук : 05.20.01 / М. Н. Тимофеев. - Краснодар, 2008. - 46 с : ил. - Библиогр.: с. 44-46(31 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
11.
| Ар12-8100
Потапова, А. А.
Товароведная характеристика и повышение конкурентоспособности мелкоплодных томатов и продуктов их переработки [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.15 / А. А. Потапова. - М., 2012. - 26 с. : ил. - Библиогр.: с. 25-26 (8 назв.)
Кл.слова (ненормированные):
сельское хозяйство -- овощной рынок -- мелкоплодные томаты -- переработка -- конкурентоспособность
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
12.
| Ар12-24162
Садовников, М. А.
Обоснование конструктивно-технологических параметров машины для резания очищенной мякоти плодов бахчевых при переработке на цукаты [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.20.01 / М. А. Садовников. - Волгоград, 2012. - 22 с. : ил. - Библиогр.: с. 21-22 (13 назв.)
Кл.слова (ненормированные):
плодоовощные предприятия -- оборудование -- плоды бахчевых
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
|
|
|
Главная страница
Российский сводный каталог по научно-технической литературе
Описание базы данных