Поисковый запрос: (<.>U=664.012.1:543(043)<.>) |
Общее количество найденных документов : 61
Показаны документы с 1 по 20 |
|
1. 
| АР91-14743
Кирничная, В. К.
Методы анализа антибиотиков и определение их содержания в пищевых продуктах [Текст] : автореферат дисссертации на соискание ученой степени канд.хим.наук:02.00.02 / В. К. Кирничная. - М., 1991. - 20 с. : ил
В надзаг.: Всесоюз.заоч.ин-т пищевой пром-сти. Библиогр.: с. 19-20(15 назв.).
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
2.
| АР92-5061
Хамбург, А. Х.
Разработка и использование методов определения N -нитрозоаминокислот в пищевых продуктах [Текст] : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.хим.наук:02.00.02 / А. Х. Хамбург. - М., 1992. - 22 с. : ил
В надзаг.: Всерос.заоч.ин-т пищевой пром-сти. Библиогр.: с. 20-22(19назв.).
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
3.
| АР92-11103
Маркова, Т. Р.
Электрохимические методы прямой и косвенной иодометрии в анализе пищевых продуктов [Текст] : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.хим.наук:02.00.02 / Т. Р. Маркова. - М., 1993. - 28 с. : ил
В надзаг.: Всерос.заоч.ин-т пищевой пром-сти. Библиогр.: с. 27-28(15назв.).
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
4.
| АР95-4010
Чебунина, Е. И.
Разработка технологии, повышающей экологическую чистоту мясопродуктов [Текст] : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.18.04 / Е. И. Чебунина. - Улан-Удэ, 1995. - 18 с. : ил
В надзаг.: Вост.-Сиб. гос. технол. ун-т. Библиогр.:с.17-18 (12 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
5.
| АР95-6132
Строкова, Т. М.
Анализ пищевых макромолекулярных комплексов и исследование протеолиза модельных современных пищевых продуктов [Текст] : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.хим.наук:02.00.02 / Т. М. Строкова. - М., 1995. - 28 с. : ил
В надзаг.: Моск.гос.заоч.ин-т пищевой пром-сти. Библиогр.: с.28
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
6.
| АР96-2549
Шарудина, С. Я.
Косвенная рН-потенциометрия без проведения титрования и ее применение в контроле кислотности биологических и пищевых объектов [Текст] : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.хим.наук:02.00.02 / С. Я. Шарудина. - М., 1996. - 22 с. : ил
Библиогр.:с. с.21-22 (15 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
7.
| АР96-4732
Смирнова, И. В.
Закономерности влияния объемных и поверхностных химических стадий в инверсионной вольтамперометрии хелатов и их использование в анализе некоторых пищевых продуктов [Текст] : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.хим.наук:02.00.02 / И. В. Смирнова. - Томск, 1996. - 20 с. : ил
Библиогр.:с. 18-19(11 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
8.
| АР99-1934
Маркина, В. М.
Разработка таблетных экспресс-методов определения нитратов и нитритов в сельскохозяйственной продукции [Текст] : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.хим.наук:02.00.02 / В. М. Маркина. - М., 1998. - 17 с.
Библиогр.:с. 17(4назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
9.
| АР99-6457
Мусиенко, С. А.
Гигиенические принципы оптимизации качества и безопасности продукции предприятий пищевой промышленности малой мощности [Текст] : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. мед. наук:14.00.07 / С. А. Мусиенко. - М., 1999. - 24 с. : ил.
Библиогр.:с. 22-23(9 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
10.
| АР02-1746
Колоскова, И. Р.
Формирование систем качества на предприятиях пищевой промышленности (по материалам Республики Марий Эл) [Текст] : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук :08.00.05 / И. Р. Колоскова. - Йошкар-Ола, 2001. - 25 с. : ил.
Библиогр.: с. 24-25(7 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
11.
| АР02-7210
Лазарев, С. В.
Научно-практические основы контроля качества растительного сырья и продуктов его переработки с целью установления фальсификации [Текст] : автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн. наук :05.18.01,05.18.15 / С. В. Лазарев. - М., 2002. - 54 с. : ил.
Библиогр.: с.51-54 (35 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
12.
| Ар03-998
Тимофеев, Д. В.
Исследование и разработка методики сертификации пищевых производств по требованиям безопасности [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.02.23 / Д. В. Тимофеев. - М., 2002. - 22 с. : ил.
Библиогр.: с. 21-22(10 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
13.
| Ар03-1284
Хамханова, Д. Н.
Исследование качества алгоритмов обработки квалиметрической информации [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.11.15, 03.00.23 / Д. Н. Хамханова. - Улан-Удэ, 2002. - 24 с.
Библиогр.: с. 24 (8 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
14.
| Ар03-2118
Эллер, К. И.
Разработка хроматографических методов определения приоритетных контаминантов пищевых продуктов (микотоксины, биогенные амины, пестициды и полихлорированные бифенилы) [Текст] : автореф. дис. ... ук в виде науч. докл. : 05.11.11 / К. И. Эллер. - М., 2002. - 56 с. : ил.
В надзаг.: Рос. АН, Ин-т физ. химии. Библиогр.: с. 53-56(41 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
15.
| Ар03-5799
Ерохина, С. И.
Обеспечение безопасности пищевых продуктов на основе использования электротермической атомно-абсорбционной спектрометрии [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.02.23 / С. И. Ерохина. - М., 2002. - 25 с. : ил.
Библиогр.: с. 24-25(12 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
16.
| Ар03-6370
Роенко, И. В.
Обоснование технологии и разработка устройства для электроактивации водных растворов [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.20.02 / И. В. Роенко. - М., 2003. - 23 с. : ил.
Библиогр.: с. 22-23 (15 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
17.
| Ар03-10760
Замуруев, О. В.
Нормально-фазовая изократическая ВЭЖХ жирорастворимых витаминов: закономерности удерживания, оптимизация состава подвижной фазы и разработка аналитических методик [Текст] : автореф. дис. ... канд. хим. наук : 02.00.02 / О. В. Замуруев. - М., 2003. - 21 с. : ил.
Библиогр.: с. 20-21 (15 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
18.
| Ар04-1553
Австриевских, А. Н.
Разработка системы менеджмента качества предприятия по производству БАД на основе структ урирования функции качества [Текст] : автореф. дис. ... д-ра техн. наук : 05.02.23 / А. Н. Австриевских. - М., 2003. - 61 с. : ил.
Библиогр.: с. 57-61(30 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
19.
| Ар04-1974
Литвинова, Е. В.
Теоретические и практические основы разработки технологии функциональных продуктов с антимутагенными свойствами [Текст] : автореф. дис. ... д-ра техн. наук : 05.18.04 / Е. В. Литвинова. - М., 2003. - 34 с. : ил.
Библиогр.: с. 28-32 (67 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
20.
| Ар04-2368
Байхожаева, Б. У.
Теоретическое и экспериментальное обоснование получения безопасных продуктов питания общего и лечебно-профилактического назначения на основе использования зернового и зернобобового сырья [Текст] : автореф. дис. ... д-ра техн. наук : 05.18.15 / Б. У. Байхожаева. - М., 2003. - 42 с. : ил.
Библиогр.: с. 39-42 (50 назв.).
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
|
|
|
|
Главная страница
Российский сводный каталог по научно-технической литературе
Описание базы данных