Главная страница

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>U=663.814(043)<.>)
Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4
1.
Ар04-5636

    Гапоненко, Ю. В.
    Обоснование рационального использования различных сортов винограда в технологии продуктов питания повышенной пищевой ценности [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.01 / Ю. В. Гапоненко. - Краснодар, 2003. - 26 с. : ил.
Библиогр.: с. 26(7 назв.)

ГРНТИ
УДК


Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
2.
Ар06-1451

    Романюк, Н. М.
    Разработка технологии выделения фенольного комплекса виноградных семян и его использование для приготовления специальных вин и напитков [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.01 / Н.М. Романюк. - М., 2004. - 6 с. : ил. - Библиогр.: с. 26(6 назв.)

ГРНТИ
УДК


Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
3.
Ар14-967

    Фаткуллин, Р. И.
    Формирование качества и обеспечение потребительских свойств морсов на основе идентификации процессов их производства [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.15 / Р. И. Фаткуллин. - Орел, 2013. - 21 с. : ил. - 100 экз.

ГРНТИ
УДК

Кл.слова (ненормированные):
производство морсов -- купажные сиропы -- ультразвуковое воздействие -- товароведная оценка

Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
4.
Ар14-1606

    Фаткуллин, Р. И.
    Формирование качества и обеспечение потребительских свойств морсов на основе интенсификации процессов их производства [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.15 / Р. И. Фаткуллин. - Орел, 2013. - 21 с. : ил. - Библиогр.: с. 20-21 (9 назв.). - 100 экз.

ГРНТИ
УДК

Кл.слова (ненормированные):
производство морсов -- купажные сиропы -- ультразвуковое воздействие -- товароведная оценка

Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)