Web ИРБИС

Базы данных

- результаты поиска

Вид поиска

Российский сводный каталог по научно-технической литературе

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>U=637.247(043)<.>)

Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3

АР95-5378

Острецова, Н. Г.
Разработка технологии комбинированных продуктов на продуктов на основе пахты [Текст] : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.04 / Н. Г. Острецова. - Вологда;Молочное, 1995. - 15 с. : ил
В надзаг.: Вологод.молоч.ин-т. Библиогр.: с.14-15(11 назв.)

ГРНТИ	65.63.91
УДК	637.247(043)

Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

АР01-4040

Хайдукова, Е. В.
Разработка технологии низколактозных напитков на основе пахты [Текст] : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.18.04 / Е. В. Хайдукова. - Вологда-Молочное, 2000. - 19 с. : ил.
Библиогр.:с. 18-19(12 назв.)

ГРНТИ	65.63.91
УДК	637.247(043)

Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

Ар14-7908

Шаурина, О. С.
Разработка технологии и рецептур эмульсионных продуктов питания, обогащенных вторичным белково-углеводным молочным сырьем Калужской области [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.06 / О. С. Шаурина. - М., 2014. - 27 с. - Библиогр.: с. 24-27 (17 назв.). - 100 экз.

ГРНТИ	65.65.91	65.63
УДК	664.325(043)	637.247(043)	637.147(043)

Кл.слова (ненормированные):
эмульсионные жировые продукты -- обогащение -- вторичное молочное сырье -- пахта

Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

Тематический навигатор

Статистика обращений

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)