Web ИРБИС

Базы данных

- результаты поиска

Вид поиска

Российский сводный каталог по научно-технической литературе

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>U=637.143.6(043)<.>)

Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3

АР91-16788

Тарасов, К. И.
Теоретическое и экспериментальное обоснование технологии и техники восстановления сухого молока [Текст] : автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн.наук:05.18.04,05.18.12 / К. И. Тарасов. - М., 1991. - 39 с. : ил
В надзаг.: ВАСХНИЛ,Науч.-техн.центр мясн.и молоч.пром-сти.Всесоюз.н.-и.и конструкт.ин-т мясн.пром-сти,ВНИКИМП. Библиогр.: с. 36-39(35 назв.).

ГРНТИ	65.63.29
УДК	637.143.6(043)

Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

Ар11-20434

Артемова, Я. А.
Разработка технологии и товароведная оценка качества молочных напитков, полученных с применением сонохимической водоподготовки [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.15 / Я. А. Артемова. - М., 2011. - 24 с. : ил. - Библиогр.: с. 23-24 (12 назв.)

ГРНТИ	65.63.29
УДК	637.131(043)	637.143.6(043)

Кл.слова (ненормированные):
сонохимическая водоподготовка -- восстановленные молочные напитки -- технология -- оценка качества

Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

Ар14-5033

Семипятный, В. К.
Совершенствование технологии восстановления сухих молочных продуктов [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04 / В. К. Семипятный. - М., 2014. - 18 с. : ил. - Библиогр.: с. 18 (10 назв.). - 100 экз.

ГРНТИ	65.63.29
УДК	637.143.6(043)

Кл.слова (ненормированные):
молоко сухое -- восстановление

Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

Тематический навигатор

Статистика обращений

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)