Web ИРБИС

Базы данных

- результаты поиска

Вид поиска

Российский сводный каталог по научно-технической литературе

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>K=реометры<.>)

Общее количество найденных документов : 1

Ар13-12535

Пирогов, А. Н.
Разработка научно обоснованных методов и устройств реометрического мониторинга процессов структуроообразования в молочных продуктах [Текст] : автореф. дис. ... д-ра техн. наук : 05.18.12 / А. Н. Пирогов. - Кемерово, 2013. - 39 с. : ил. - Библиогр.: с. 35-39 (77 назв.)

ГРНТИ	65.63.03
УДК	637.1.07.02(043)

Кл.слова (ненормированные):
молочные продукты -- реологические свойства -- реометры

Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

Тематический навигатор

Статистика обращений

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)