Web ИРБИС

Базы данных

- результаты поиска

Вид поиска

Российский сводный каталог по научно-технической литературе

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=зерновое сырье<.>)

Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4

АР10-30191

Ачегу, З. А.
Научное обоснование и разработка новой технологии получения биоэтанола [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.01 / З. А. Ачегу. - Краснодар, 2010. - 23 с. : ил. - Библиогр.: с. 22-23 (16 назв.)

ГРНТИ	65.45.31
УДК	663.55(043)

Кл.слова (ненормированные):
биоэтанол -- зерновое сырье -- биотопливо -- безотходная технология

Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

Ар13-6370

Мартиросян, В. В.
Научные и практические аспекты применения экструдатов зернового сырья в технологии профилактических пищевых продуктов [Текст] : автореф. дис. ... д-ра техн. наук : 05.18.01 / В. В. Мартиросян. - М., 2013. - 50 с. : ил. - Библиогр.: с. 42-50 (65 назв.)

ГРНТИ	65.29.01
УДК	664.7(043)

Кл.слова (ненормированные):
зерновое сырье -- экструзионные пищевые продукты -- текстуры экструдатов -- биологическая ценность

Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

Ар13-14861

Чан Ван Ти
Разработка технологии дрожже-бактериальных функциональных продуктов на базе зернового сырья [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.07 / Чан Ван Ти. - М., 2013. - 25 с. : ил. - Библиогр.: с. 24-25 (8 назв.)

ГРНТИ	65.29.91	62.09.37
УДК	664.764(043)	664.768(043)	663.14.031.22(043)

Кл.слова (ненормированные):
зерновое сырье -- микробиоценозы молока -- дрожже-бактериальная биомасса -- функциональный нутриент

Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

Ар15-4462

Романенко, В. О.
Разработка технологии безалкогольных напитков вязкой консистенции на основе зернового сырья и растительных гидроколлоидов [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.15 / В. О. Романенко. - Кемерово, 2014. - 16 с. : ил. - Библиогр.: с. 16 (8 назв.). - 80 экз.

ГРНТИ	65.51
УДК	663.8(043)

Кл.слова (ненормированные):
безалкогольные напитки -- технология -- биологически активные вещества -- зерновое сырье -- крахмалы

Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

Тематический навигатор

Статистика обращений

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)