Web ИРБИС

Базы данных

- результаты поиска

Вид поиска

Российский сводный каталог по научно-технической литературе

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>K=бананы<.>)

Общее количество найденных документов : 1

Ар14-2062

Фам Тхи Ми
Совершенствование технологии получения пищевых волокон из вторичных ресурсов переработки плодов манго и бананов в Республике Вьетнам [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.01 / Фам Тхи Ми. - Краснодар, 2013. - 23 с. : ил. - Библиогр.: с. 23 (10 назв.). - 100 экз.

ГРНТИ	65.53.29	65.53.91
УДК	664.85-048.583(043)

Кл.слова (ненормированные):
переработка плодов -- манго -- бананы -- вторичные продукты -- пищевые волокна

Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

Тематический навигатор

Статистика обращений

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)