Web ИРБИС

Базы данных

- результаты поиска

Вид поиска

Российский сводный каталог по научно-технической литературе

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>K=ядра кедровых орехов<.>)

Общее количество найденных документов : 1

Ар12-4177

Субботина, М. А.
Научное обоснование и практическая реализация технологий молочных продуктов с использованием семян сосны кедровой сибирской [Текст] : автореф. дис. ... д-ра техн. наук : 05.18.04 / М. А. Субботина. - Кемерово, 2012. - 41 с. : ил. - Библиогр.: с. 35-40 (67 назв.)

ГРНТИ	65.63.91
УДК	637.131.8(043)

Кл.слова (ненормированные):
молочные продукты -- добавки -- ядра кедровых орехов

Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

Тематический навигатор

Статистика обращений

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)