Web ИРБИС

Базы данных

- результаты поиска

Вид поиска

Российский сводный каталог по научно-технической литературе

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>K=свойства плодов<.>)

Общее количество найденных документов : 1

Ар11-10480

Яо Бру Лазар
Оценка потребительских свойств в направлении переработки тропических плодов, поступающих на российский рынок [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.15 / Яо Бру Лазар. - М., 2011. - 24 с. : ил. - Библиогр.: с. 24 (6 назв.)

ГРНТИ	65.53
УДК	664.85(043)

Кл.слова (ненормированные):
плодоовощная продукция -- тропические плоды -- потребление фруктов -- свойства плодов -- хранение плодов

Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

Тематический навигатор

Статистика обращений

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)