Web ИРБИС

Базы данных

- результаты поиска

Вид поиска

Российский сводный каталог по научно-технической литературе

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=пребиотические концентраты<.>)

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

Ар12-3894

Лодыгин, А. Д.
Разработка инновационных технологий пребиотических концентратов на основе вторичного молочного сырья [Текст] : автореф. дис. ... д-ра техн. наук : 05.18.04 / А. Д. Лодыгин. - Ставрополь, 2012. - 48 с. : ил. - Библиогр.: с. 41-48 (103 назв.)

ГРНТИ	65.63.91
УДК	637.344(043)

Кл.слова (ненормированные):
молочная промышленность -- молочная сыворотка -- переработка -- нанобиотехнологии -- пребиотические концентраты

Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

Ар14-14785

Бугаева, А. А.
Совершенствование технологии пребиотических концентратов на основе вторичного молочного сырья с использованием биотрансформации лактозы [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04 / А. А. Бугаева. - Ставрополь, 2014. - 24 с. : ил. - Библиогр.: с. 23-24 (11 назв.). - 120 экз.

ГРНТИ	65.63.91
УДК	637.344(043)

Кл.слова (ненормированные):
молочное сырье -- переработка -- пребиотические концентраты -- технология

Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

Тематический навигатор

Статистика обращений

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)