Web ИРБИС

Базы данных

- результаты поиска

Вид поиска

Российский сводный каталог по научно-технической литературе

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=нутриенты<.>)

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

Ар10-29056

Шаззо, А. А.
Разработка технологии получения и изучение потребительских свойств БАД функционального назначения на основе краснозерного риса [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.15 / А. А. Шаззо. - Краснодар, 2010. - 24 с. : ил. - Библиогр.: с. 23-24 (16 назв.)

ГРНТИ	65.09.33
УДК	664.022.3(043)

Кл.слова (ненормированные):
витамины -- минеральные вещества -- биологические добавки -- растительное сырье -- нутриенты -- обогащение

Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

Ар10-29114

Гладилова, О. А.
Исследование процесса микрокапсулирования пробиотических микроорганизмов и разработка технологии кисломолочных продуктов, обогащенных кальцием в нанодисперсной форме [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04 / О. А. Гладилова. - Кемерово, 2010. - 22 с. : ил. - Библиогр.: с. 20-22 (18 назв.)

ГРНТИ	65.63.33
УДК	637.136.3(043)

Кл.слова (ненормированные):
молочные продукты -- минеральные вещества -- витамины -- пробиотики -- нутриенты

Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

Тематический навигатор

Статистика обращений

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)