Главная страница

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска
Российский сводный каталог по научно-технической литературе
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=мидии<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.
Ар09-10497

    Нгуен Хай Иен
    Разработка технологии ферментативных гидролизатов из пресноводного моллюска дрейссены (Dreissenum polymorpha Pallas) и зеленой мидии (Perna viridis) [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04 / Нгуен Хай Иен. - М., 2009. - 25 с. : ил. - Библиогр.: с. 25(8 назв.)

ГРНТИ
31.23.27
УДК
664.38(043)


Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
2.
Ар09-11025

    Иодис, В. А.
    Разработка технологии низкотемперетурной обработки мидии тихоокеанской (Mytilus Trossulus) жидким азотом [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04 / В. А. Иодис. - Петропавловск-Камчатский, 2009. - 22 с. : ил. - Библиогр.: с. 21-22 (9 назв.)

ГРНТИ
69.51.29
УДК
664.951.037.5(043)

Кл.слова (ненормированные):
мидии -- замораживание -- увеличение выхода готовой продукции -- сохранение качества -- экологическая безопасность

Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
 
Описание базы данных
Стандартный
Расширенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика обращений
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)