Web ИРБИС

Базы данных

- результаты поиска

Вид поиска

Российский сводный каталог по научно-технической литературе

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=инулиназа<.>)

Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3

Ар05-10800

Кульминская, А. А.
Экзо-инулиназа из Aspergillus awamori 2250: структурно-функциональные исследования [Текст] : автореф. дис. ... канд. биол. наук : 03.00.04 / А.А. Кульминская. - СПб., 2004. - 23 с : ил. - Библиогр.: с. 23(3 назв.)

ГРНТИ	62.39.51
УДК	577.151(043)

Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

Ар11-8859

Рутковская, Т. Р.
Эндо-инулиназа дрожжей [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 03.01.06 / Т. Р. Рутковская. - Воронеж, 2011. - 23 с. : ил. - Библиогр.: с. 22-23 (10 назв.)

ГРНТИ	62.39.51
УДК	577.151(043)

Кл.слова (ненормированные):
эндо-инулиназа -- дрожжи -- ферментативный гидролиз -- биосинтез -- физико-химические свойства -- пребиотики

Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

Ар14-2528

Мажулина, И. В.
Научное обеспечение энергоэффективной технологии получения ферментного препарата инулиназы и его применение в производстве хлебобулочных изделий [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12, 05.18.01 / И. В. Мажулина. - Воронеж, 2013. - 24 с. : ил. - Библиогр.: с. 22-24 (24 назв.). - 100 экз.

ГРНТИ	62.39.51	65.33.29
УДК	577.151(043)	664.665(043)	664.644.59(043)

Кл.слова (ненормированные):
инулин топинамбура -- ферментативный гидролиз -- инулиназа -- диабетический хлеб

Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

Тематический навигатор

Статистика обращений

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)