Web ИРБИС

Базы данных

- результаты поиска

Вид поиска

Российский сводный каталог по научно-технической литературе

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>K=белковые компоненты<.>)

Общее количество найденных документов : 1

Ар12-1755

Рытченкова, О. В.
Получение биологически активных продуктов белковой природы при комплексной переработке молочной сыворотки [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 03.01.06 / О. В. Рытченкова. - М., 2012. - 18 с. : ил. - Библиогр.: с. 17-18 (15 назв.)

ГРНТИ	65.63.91	65.33.35
УДК	637.344(043)	664.38(043)

Кл.слова (ненормированные):
молочная сыворотка -- переработка -- биологически активные продукты -- белковые компоненты

Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

Тематический навигатор

Статистика обращений

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)