Поисковый запрос: (<.>R=69.51$<.>) |
Общее количество найденных документов : 291
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
| АР91-2389
Гроховский, В. А.
Разработка технологии рыбы холодного копчения с применением копитального препарата и электростатического поля [Текст] : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.04 / В. А. Гроховский. - М., 1991. - 25 с. : ил
В надзаг.: ВНИИ мор.рыб.хоз-ва и океанографии. Библиогр.: с. 24-25(8назв.).
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
2.
| АР91-5001
Корнилов, А. В.
Прогноз и профилактика самовозгорания рыбной муки [Текст] : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.26.01 / А. В. Корнилов. - М., 1991. - 19 с
В надзаг.: Высш.инж.пожар.-техн.шк. Библиогр.: с. 18-19(5назв.).
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
3.
| АР91-11284
Юн Ги Хен
Повышение эффективности скороморозильной установки на базе математического моделирования [Текст] : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.04.03 / Юн Ги Хен. - Л., 1991. - 15 с. : ил
В надзаг.: Ленингр.технол.ин-т холодил.пром-сти
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
4.
| АР92-103
Верболоз, Е. И.
Исследование гидротранспортирования консервных банок в каналах стерилизатора эрлифтного типа [Текст] : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.12 / Е. И. Верболоз. - СПб, 1991. - 15 с. : ил
В надзаг.: Ленингр.технол.ин-т холодил.пром-сти. Библиогр.: с. 16(6 назв.).
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
5.
| АР92-1680
Казимирчик, С. В.
Технология рыбокрупяных и рабоовощных масс и диетических блюд на их основе [Текст] : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.16 / С. В. Казимирчик. - СПб., 1992. - 18 с. : ил
В надзаг.: Ин-т советской торговли им.Ф.Энгельса. Библиогр.: с. 17-18(7назв.).
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
6.
| АР92-2830
Быков, В. П.
Научные основы совершенствования и создания новых эффективных технологий гидробионтов [Текст] : автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн.наук в форме науч.доклада / В. П. Быков. - М., 1992. - 64 с. : ил
В надзаг.: Моск.ин-т прикладной биотехнологии. Библиогр.: с. 51-64.
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
7.
| АР92-06294
Леденева, З. А.
Влияние условий производства и хранения на качество рыбных консервов [Текст] : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.04 / З. А. Леденева. - СПб, 1992. - 16 с.
В надзаг.: Санкт-Петербург.технол.ин-т холодил.пром-сти. Библиогр.: с. 15-16(21назв.).
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
8.
| АР93-1918
Коровина, О. Б.
Качество осетровых рыб индустриального способа производства [Текст] : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.15 / О. Б. Коровина. - СПб., 1993. - 16 с. : ил
В надзаг.: Торгово-экон.ин-т. Библиогр.: с. 15-16(5 назв.).
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
9.
| АР94-1366
Досса Коови Пьер Сирил
Разработка технологии охлаждения рыбы с использованием антисептиков [Текст] : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.04 / Досса Коови Пьер Сирил. - М., 1994. - 25 с. : ил
В надзаг.Моск.гос.акад.прикладной биотехнологии: Библиогр.: с.25(3 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
10.
| АР94-2772
Петриченко, Л. К.
Технологические и технические приемы комплексной безотходной переработки растительноядных рыб [Текст] : автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра с.-х.наук:06.02.04,05.18.04 / Л. К. Петриченко. - Краснодар, 1994. - 58 с. : ил
В надзаг.: Кубан.гос.аграр.ун-т. Библиогр.: с.56-58(25 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
|
|
|
|
Главная страница
Российский сводный каталог по научно-технической литературе
Описание базы данных