Поисковый запрос: (<.>R=65.53.03$<.>) |
Общее количество найденных документов : 6
Показаны документы с 1 по 6 |
1. 
| АР96-6507
Иванова, Т. Н.
Научные основы повышения безопасности и профилактических свойств плодоовощной продукции [Текст] : автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн.наук:05.18.15 / Т. Н. Иванова. - М., 1996. - 49 с. : ил
Библиогр.:с. 46-49 (52 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
2.
| АР00-2263
Зайко, Г. М.
Теоретическое и экспериментальное обоснование применения натуральных пищевых загустителей и радиопротекторов в рецептурах консервированных пищевых продуктов нового поколения [Текст] : автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн. наук:05.18.13 / Г. М. Зайко. - Краснодар, 1999. - 51 с. : ил.
В надзаг. :Кубанский гос. технол. ун-т. Библиогр.:с. 44-51(90 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
3.
| Ар03-11316
Назарова, Н. Е.
Товароведная характеристика продовольственного картофеля, полученного по разным технологиям [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.15 / Н. Е. Назарова. - М., 2003. - 22 с. : ил.
Библиогр.: с. 22
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
4.
| Ар09-3796
Лукашевич, О. Н.
Совершенствование технологии консервов на фруктовой основе для детей раннего возраста [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.01 / О. Н. Лукашевич. - Краснодар, 2009. - 24 с : ил. - Библиогр.: с. 23-24(17 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
5.
| Ар10-2116
Гриценко, В. В.
Совершенствование производства концентрированных плодово-ягодных экстрактов с использованием роторного распылительного испарителя [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12 / В. В. Гриценко. - Кемерово, 2009. - 18 с. : ил. - Библиогр.: с. 17-18 (10 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
6.
| Ар11-11368
Плотников, И. Б.
Совершенствование способа получения экстрактов из замороженного ягодного сырья в аппарате С вибрационной тарелкой [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12 / И. Б. Плотников. - Кемерово, 2011. - 18 с. : ил. - Библиогр.: с. 17-18 (9 назв.)
Кл.слова (ненормированные):
экстракты -- клюква -- голубика -- производство -- аппараты -- вибрационная тарелка
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
|
|
|
Главная страница
Российский сводный каталог по научно-технической литературе
Описание базы данных