Web ИРБИС

Базы данных

- результаты поиска

Вид поиска

Российский сводный каталог по научно-технической литературе

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>U=664.952/.957(043)<.>)

Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3

АР92-1680

Казимирчик, С. В.
Технология рыбокрупяных и рабоовощных масс и диетических блюд на их основе [Текст] : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.16 / С. В. Казимирчик. - СПб., 1992. - 18 с. : ил
В надзаг.: Ин-т советской торговли им.Ф.Энгельса. Библиогр.: с. 17-18(7назв.).

ГРНТИ	69.51.29
УДК	664.952/.957(043)

Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

АР00-6278

Чемис, Г. Н.
Обоснование и разработка технологии фаршевых полуфабрикатов из мяса кальмаров [Текст] : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.18.04 / Г. Н. Чемис. - Владивосток, 2000. - 21 с. : ил.
Библиогр.:с. 20-21(12 назв.)

ГРНТИ	69.51.35
УДК	664.952/.957(043)

Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

Ар04-169

Толпыгина, И. Н.
Разработка продуктов на основе рыбных фаршей для функционального питания [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04 / И. Н. Толпыгина. - Воронеж, 2002. - 20 с. : ил.
Библиогр.: с. 20(10 назв.)

ГРНТИ	69.51
УДК	664.952/.957(043)

Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

Тематический навигатор

Статистика обращений

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)