Web ИРБИС

Базы данных

- результаты поиска

Вид поиска

Российский сводный каталог по научно-технической литературе

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>U=664.857(043)<.>)

Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4

АР96-4035

Квасенков, О. И.
Совершенствование технологии получения и применения экстрактов растительного сырья в пищевой промышленности [Текст] : диссертация в виде науч. докл. на соискание ученой степени канд. техн. наук:05.18.13:05.18.10 / О. И. Квасенков. - М., 1996. - 42 с. : ил
В надзаг. : Всерос. НИИ консерв. и овощесушил. пром-сти, Рос. заоч. ин-т текстил. и лег. пром-сти. Библиогр.:с. 33-42 (145 назв.)

ГРНТИ	65.53
УДК	664.857(043)

Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

АР02-2170

Литвинюк, Н. Ю.
Совершенствование процесса сублимационной СВЧ-сушки плодово-ягодных соков [Текст] : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук :05.20.02 / Н. Ю. Литвинюк. - СПб.Пущкин, 2001. - 20 с. : ил.
Библиогр.: с. 19(9 назв.)

ГРНТИ	65.53.39
УДК	664.857(043)

Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

Ар11-1612

Бокадаров, С. А.
Исследование процесса вакуум-сублимационного обезвоживания экстракта левзеи сафлоровидной с использованием низкопотенциального источника энергии [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12 / С. А. Бокадаров. - Воронеж, 2010. - 22 с. : ил. - Библиогр.: с. 20-22 (21 назв.)

ГРНТИ	65.53
УДК	664.857(043)

Кл.слова (ненормированные):
пищевые концентраты -- напитки функциональные -- растительные экстракты -- биологическая активность -- левзея

Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

Ар12-8914

Снегирева, А. В.
Разработка технологии и товароведная оценка пищевых концентратов с добавлением зерновых культур [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.15 / А. В. Снегирева. - Кемерово, 2012. - 19 с. : ил. - Библиогр.: с. 16-19 (27 назв.)

ГРНТИ	65.53.41
УДК	664.857(043)

Кл.слова (ненормированные):
концентраты киселей -- добавки -- рецептура

Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

Тематический навигатор

Статистика обращений

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)