Поисковый запрос: (<.>U=664.8/.9.034(043)<.>) |
Общее количество найденных документов : 8
Показаны документы с 1 по 8 |
1. 
| АР99-2922
Ким, Э. Н.
Получение коптильных препаратов и их применение в технологии копчения гидробионтов [Текст] : автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн. наук: 05.18.04 / Э. Н. Ким. - Владивосток, 1999. - 45 с. : ил.
Библиогр.:с. 39-45(51 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
2.
| АР98-5762
Овчаров, Д. А.
Совершенствование бытовых коптильных установок за счет электрификации основных технологических операций копчения [Текст] : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.20.02 / Д. А. Овчаров. - Саратов, 1998. - 18 с. : ил.
Библиогр.:с. 17-18(6 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
3.
| АР99-5720
Ильичев, А. Ф.
Разработка, производство и применение коптильного препарата "Амафил" [Текст] : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук:05.18.12 / А. Ф. Ильичев. - Калининград, 1999. - 26 с. : ил.
В надзаг.:Калининград. гос. техн. ун-т. Библиогр.:с. 25-26
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
4.
| АР00-573
Шокина, Ю. В.
Разработка способа получения коптильного дыма с использованием энергии инфракрасного излучения [Текст] : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.12 / Ю. В. Шокина. - Мурманск, 1999. - 21 с. : ил.
Библиогр.:с. 21 (8 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
5.
| Ар03-4733
Гончаренко, О. А.
Экспертиза свойств коптильных препаратов и ароматизаторов [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.19.15 / О. А. Гончаренко. - М., 2002. - 24 с. : ил.
Библиогр.: с. 23-24(14 неазв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
6.
| Ар06-12285
Ткаченко, Т. И.
Регулирование технологических свойств и санитарно-гигиенических показателей коптильных препаратов типа "жидкого дыма" при производстве пресервов в масле [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04 / Т. И. Ткаченко. - Владивосток, 2006. - 23 с. : ил. - Библиогр.: с. 22-23(14 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
7.
| Ар09-1843
Коробицин, А. А.
Совершенствование процесса дымообразования в генераторах с инфракрасным подводом энергии на основе изучения массо- и теплопереноса в слое топлива [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12 / А. А. Коробицин. - Мурманск, 2008. - 22 с. : ил. - Библиогр.: с. 22(3 yfpd/)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
8.
| Ар13-6973
Ткачев, О. А.
Разработка и исследование способа вакуум-электростатического копчения экструдированных продуктов [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12 / О. А. Ткачев. - Воронеж, 2013. - 21 с. : ил. - Библиогр.: с. 20-21 (7 назв.)
Кл.слова (ненормированные):
экструдированные продукты -- вакуум-электростатическое копчение -- дымогенераторы -- расчетные схемы
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
|
|
|
Главная страница
Российский сводный каталог по научно-технической литературе
Описание базы данных