Web ИРБИС

Базы данных

- результаты поиска

Вид поиска

Российский сводный каталог по научно-технической литературе

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>U=664.31(043)<.>)

Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3

АР92-7959

Бабаев, Т. Д.
Совершенствование технологического процесса дистилляции хлопковой мисцеллы и разработка оборудования для его осуществления [Текст] : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.06 / Т. Д. Бабаев. - СПб, 1992. - 25 с. : ил
В надзаг.: Рос.акад.с.-х.наук,Науч.-произв.об-ние "Масложирпром". Библиогр.: с. 25(8назв.).

ГРНТИ	65.65.33
УДК	664.31(043)

Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

Ар13-4663

Табакаева, О. В.
Научно-практические аспекты разработки технологий и формирования качества масложировых эмульсионных продуктов с использованием нерыбных объектов [Текст] : автореф. дис. ... д-ра техн. наук : 05.18.13, 05.18.04 / О. В. Табакаева. - Кемерово, 2013. - 42 с. : ил. - Библиогр.: с. 35-42 (99 назв.)

ГРНТИ	65.65	69.51.37
УДК	664.31(043)	664.346(043)

Кл.слова (ненормированные):
масложировые эмульсионные продукты -- нерыбные объекты -- гидролизаты -- экстракты -- рецептуры -- функционально-технологические свойства

Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

Ар14-893

Носова, А. С.
Повышение качества жира для производства фритюрной продукции [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.15 / А. С. Носова. - Орел, 2013. - 20 с. : ил. - Библиогр.: с. 18-20. - 100 экз.

ГРНТИ	65.65.33	65.65.03
УДК	664.31(043)	665.383.2(043)

Кл.слова (ненормированные):
фритюрная продукция -- качество жира -- адсорбционная очистка

Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

Тематический навигатор

Статистика обращений

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)