Поисковый запрос: (<.>U=637.54(043)<.>) |
Общее количество найденных документов : 17
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
| АР96-6764
Полянских, С. В.
Получение пищевых добавок и биополимеров из вторичногосырья птицеперерабатывающей промышленности [Текст] : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.04 / С. В. Полянских. - Воронеж, 1996. - 18 с. : ил.
Библиогр.:с. 16-18(17 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
2.
| Ар06-2207
Андреева, И. И.
Разработка малоотходной технологии переработки нестандартных тушек и частей тушек цыплят-бройлеров [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.15 / И.И. Андреева. - Могилев, 2005. - 22 с : ил. - Библиогр.: с. 18-19(18 назв.)
В надзаг.: Могилев. гос. ун-т продовольствия
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
3.
| Ар07-8762
Макаров, А. В.
Свойства и совершенствование технологии производства мясных изделий с использованием продуктов переработки перепелов [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04 / А. В. Макаров. - Воронеж, 2007. - 23 с. : ил. - Библиогр.: с. 22-23(10 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
4.
| Ар07-9329
Баева, А. А.
Разработка и исследование принципов управления промышленным производством мяса птицы [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.13.01 / А. А. Баева. - Владикавказ, 2007. - 24 с. : ил. - Библиогр.: с. 22-24(18 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
5.
| Ар08-3708
Павлова, Н. М.
Разработка технологии йодированной кулинарной продукции из мяса кур-несушек механической обвалки [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04 / Н. М. Павлова. - М., 2008. - 24 с : ил. - Библиогр.: с. 21-23(18 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
6.
| Ар08-4038
Павлова, Н. М.
Разработка технологий йодированной кулинарной продукции из мяса кур-несушек механической обвалки [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04 / Н. М. Павлова. - М., 2008. - 23 с. : ил. - Библиогр.: с. 21-23(18 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
7.
| Ар08-8369
Москвичев, А. С.
Разработка технологии гидролиза малоценного сырья птицеперерабатывающих комплексов [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04 / А. С. Москвичев. - СПб., 2008. - 16 с : ил. - Библиогр.: с. 16(8 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
8.
| Ар09-986
Гоноцкий, В. А.
Научное обоснование, разработка и реализация технологии продуктов из мяса птицы [Текст] : автореф. дис. ... д-ра техн. наук : 05.18.04 / В. А. Гоноцкий. - М., 2008. - 78 с : ил. - Библиогр.: с. 68-78(151 назв.)
В надзаг.: Рос. акад. с.-х. наук, Всерос. НИИ птицеперерабатывающей пром-сти
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
9.
| Ар09-6137
Гадиева, М. Ш.
Биотехнология безопасных птицепродуктов на основе совершенствования условий откорма и коррекции производственных факторов [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.07 / М. Ш. Гадиева. - Воронеж, 2009. - 23 с. : ил. - Библиогр.: с. 21-23(12 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
10.
| Ар09-6138
Багаева, А. Т.
Свойства и рациональное использование мяса цыплят-бройлеров в производстве птицепродуктов при различных факторах откорма [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.07 / А. Т. Багаева. - Воронеж, 2009. - 22 с. : ил. - Библиогр.: с. 21-22(12 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
|
|
|
|
Главная страница
Российский сводный каталог по научно-технической литературе
Описание базы данных