Web ИРБИС

Базы данных

- результаты поиска

Вид поиска

Российский сводный каталог по научно-технической литературе

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=электрохимическая активация<.>)

Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3

Ар10-25268

Митякина, Ю. В.
Разработка технологии варено-копченых изделий из свинины с использованием кавитационно-активированных рассолов и вакуумтумблирования [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04 / Ю. В. Митякина. - Ставрополь, 2010. - 24 с. : ил. - Библиогр.: с. 23-24 (22 назв.)

ГРНТИ	65.59
УДК	637.923(043)

Кл.слова (ненормированные):
мясопродукты -- электрохимическая активация -- нитрит натрия -- качество -- вакуумное тумблирование

Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

Ар10-28900

Мартынова, О. В.
Разработка обогащенных составных молочных продуктов с применением электрохимической активации [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04 / О. В. Мартынова. - Воронеж, 2010. - 22 с. : ил. - Библиогр.: с. 20-22 (14 назв.)

ГРНТИ	65.63.01
УДК	637.1(043)

Кл.слова (ненормированные):
молочные продукты -- электрохимическая активация -- окислительно-восстановительный потенциал -- пищевая ценность -- качество -- конкурентоспособность

Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

Ар12-10394

Амчеславский, О. В.
Разработка технологии орошения сахарной кукурузы с использованием оптимизированных составов активированных растворов [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 06.01.02 / О. В. Амчеславский. - Волгоград, 2011. - 23 с. : ил. - Библиогр.: с. 21-23 (14 назв.)

ГРНТИ	70.21.31
УДК	626.81/.85(043)

Кл.слова (ненормированные):
опустынивание земель -- сахарная кукуруза -- капельное орошение -- водные растворы -- электрохимическая активация

Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

Тематический навигатор

Статистика обращений

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)