Web ИРБИС

Базы данных

- результаты поиска

Вид поиска

Российский сводный каталог по научно-технической литературе

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=кондитерское производство<.>)

Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3

Ар10-25336

Воронин, С. В.
Совершенствование управления на предприятиях кондитерской промышленности РФ [Текст] : автореф. дис. ... канд. экон. наук : 08.00.05 / С. В. Воронин. - М., 2010. - 24 с. - Библиогр.: с. 24 (6 назв.). - 110 экз.

ГРНТИ	65.35.01
УДК	005.5:664.143(043)

Кл.слова (ненормированные):
кондитерское производство -- экономический кризис -- конкуренция -- рынок кондитерских изделий -- управленческие решения -- управленческий учет

Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

АР09-10847

Миневич, И. Э.
Разработка технологических решений переработки семян льна для создания функциональных пищевых продуктов [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.01 / И. Э. Миневич. - М., 2009. - 25 с. : ил. - Библиогр.: с. 24-25 (19 назв.)

ГРНТИ	65.33.03	65.33.29
УДК	664.644(043)	664.68.002.3(043)

Кл.слова (ненормированные):
растительное сырье -- здоровое питание -- семена льна -- хлебопекарное производство -- кондитерское производство -- функциональные пищевые продукты

Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

Ар11-10141

Негматуллоева, Р. Н.
Разработка способов получения и применения порошков из дикорастущего шиповника Таджикистана в производстве восточных сладостей [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.01 / Р. Н. Негматуллоева. - М., 2011. - 25 с. : ил. - Библиогр.: с. 24-25 (16 назв.).

ГРНТИ	65.35.33
УДК	664.149(043)

Кл.слова (ненормированные):
кондитерское производство -- добавки -- обогащение -- шиповник -- восточные сладости

Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

Тематический навигатор

Статистика обращений

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)