Поисковый запрос: <.>R=69$<.> |
Общее количество найденных документов : 641
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
| Ар15-4958
Бояринова, Н. А.
Совершенствование метода расчета гидродинамического сопротивления плоской рыболовной сети при поперечном обтекании [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.17 / Н. А. Бояринова. - Калининград, 2015. - 24 с. : ил. - Библиогр.: с. 21-24 (26 назв.). - 100 экз.
Кл.слова (ненормированные):
промышленное рыболовство -- сетные конструкции -- гидродинамическое сопротивление -- расчет
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
2.
| Ар15-4684
Панчишина, Е. М.
Разработка технологии рыбного бульона и супов на его основе с использованием вторичного сырья [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04 / Е. М. Панчишина. - Владивосток, 2015. - 24 с. : ил. - Библиогр.: с. 22-24 (16 назв.). - 120 экз.
Кл.слова (ненормированные):
переработка рыбы -- вторичное сырье -- рыбный бульон
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
3.
| Ар15-3234
Полещук, Д. В.
Разработка технологий пищевых функциональных продуктов на основе биомодификации молок лососевых с использованием хитозана [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04 / Д. В. Полещук. - Владивосток, 2015. - 24 с. : ил. - Библиогр.: с. 22-24 (25 назв.). - 120 экз.
Кл.слова (ненормированные):
тихоокеанский лосось -- молоки -- переработка -- гидролизат -- хитозан-нуклеиновый комплекс -- кулинарные пищевые подукты
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
4.
| Ар15-4244
Федосеева, Е. В.
Разработка технологии пресервов из молок лососевых с применением ферментирования [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04 / Е. В. Федосеева. - Владивосток, 2015. - 24 с. : ил. - Библиогр.: с. 24 (19 назв.). - 120 экз.
Кл.слова (ненормированные):
лососевые рыбы -- молоки -- пресервы -- посол -- ферментирование
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
5.
| Ар15-3349
Чепкасова, А. И.
Обоснование биотехнологии БАД к пище из печени тихоокеанских лососей [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.07 / А. И. Чепкасова. - Владивосток, 2015. - 23 с. - Библиогр.: с. 23 (8 назв.). - 100 экз.
Кл.слова (ненормированные):
тихоокеанский лосось -- печень -- переработка -- биологически активные добавки
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
6.
| Ар15-3508
Гержова, Т. В.
Разработка технологии специализированной пищевой продукции из ламинарии для питания детей в организованных коллективах [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04 / Т. В. Гержова. - М., 2015. - 24 с. : ил. - Библиогр.: с. 23-24 (13 назв.). - 100 экз.
Кл.слова (ненормированные):
детские коллективы -- питание -- функциональные продукты -- ламинария -- технология
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
7.
| Ар15-7184
Баринов, В. В.
Совершенствование технологии промысла тихоокеанского кальмара [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.17 / В. В. Баринов. - Владивосток, 2015. - 24 с. : ил. - Библиогр.: с. 23-24 (11 назв.). - 100 экз.
Кл.слова (ненормированные):
тихоокеанский кальмар -- промысел -- интенсификация -- светозвуковое воздействие -- пневмоакустическая система
Экземпляры всего 1: хр (1)
Свободны: хр (1)
Найти похожие
|
8.
| Ар15-6705
Титова, Н. Ю.
Разработка методического обеспечения формирования региональных рыбопромышленных кластеров (на примере Приморского края) [Текст] : автореф. дис. ... канд. экон. наук : 08.00.05 / Н. Ю. Титова. - Владивосток, 2015. - 24 с. - Библиогр.: с. 23-24 (15 назв.). - 100 экз.
Кл.слова (ненормированные):
продовольственная безопасность -- рыбная промышленность -- промышленные кластеры
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
9.
| Ар15-3449
Сафронов, В. А.
Разработка и экспериментальное обоснование метода оценки горизонтального раскрытия донных тралов [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.17 / В. А. Сафронов. - Владивосток, 2015. - 24 с. : ил. - Библиогр.: с. 23-24 (15 назв.). - 100 экз.
Кл.слова (ненормированные):
донные тралы -- геометрические параметры -- горизонтальное раскрытие -- механика
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
10.
| Ар14-11255
Цибизова, М. Е.
Научное обоснование и методология переработки водных биологических ресурсов Волжско-Каспийского рыбохозяйственного бассейна [Текст] : автореф. дис. ... д-ра техн. наук : 05.18.04 / М. Е. Цибизова. - М., 2014. - 48 с. : ил. - Библиогр.: с. 44-47 (36 назв.). - 100 экз.
Кл.слова (ненормированные):
мелкие промысловые рыбы -- переработка -- белковые продукты
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
|
|
|
|
Главная страница
Российский сводный каталог по научно-технической литературе
Описание базы данных