Поисковый запрос: (<.>U=665.3(043)<.>) |
Общее количество найденных документов : 38
Показаны документы с 1 по 20 |
|
1. 
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Ар09-689
Автор(ы) : Березовская О.М.
Заглавие : Разработка высокоэффективной технологии получения рафинированных растительных масел, устойчивых к окислению
: автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.06
Выходные данные : Краснодар, 2008
Колич.характеристики :24 с.:
ил
Примечания : Библиогр.: с. 23-24(10 назв.)
ГРНТИ : 65.65.29
УДК : 665.3(043)
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : АР01-6095
Автор(ы) : Вагабова Ф.А.
Заглавие : Разработка методов и аппаратуры для магнитной обработки растительных масел жиров с целью повышения их стабильности при хранении
: Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук:05.18.06
Выходные данные : СПб, 2000
Колич.характеристики :23 с.:
ил.
Примечания : Библиогр.: с. 22-23(8 назв.)
ГРНТИ : 65.65.29
УДК : 665.3(043)
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Ар10-2526
Автор(ы) : Васильева Г.В.
Заглавие : Исследование и разработка технологии сливочно-растительного спреда с использованием гидроколлоидов
: автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04
Выходные данные : Кемерово, 2009
Колич.характеристики :17 с.:
ил
Примечания : Библиогр.: с. 17 (7 назв.)
ГРНТИ : 65.65.29
УДК : 665.3(043)
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Ар08-7180
Автор(ы) : Васильченко Н.В.
Заглавие : Разработка технологии и товароведная оценка растительного масла с биологически активными веществами прополиса
: автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.15
Выходные данные : Кемерово, 2008
Колич.характеристики :20 с.:
ил
Примечания : Библиогр.: с. 19(10 назв.)
ГРНТИ : 65.65.29
УДК : 665.3(043) + 665.3.002.6(043)
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Ар03-4379
Автор(ы) : Вороненко Б.А.
Заглавие : Вопросы массотеплопереноса в пористых средах производства растительных масел
: автореф. дис. ... д-ра техн. наук : 05.18.12
Выходные данные : СПб., 2002
Колич.характеристики :54 с.:
ил.
Примечания : В надзаг.: Всерос. НИИ жиров. Библиогр.: с. 47-51(48 назв.)
ГРНТИ : 65.65.29
УДК : 665.3(043)
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Ар13-17967
Автор(ы) : Восканян К.Г.
Заглавие : Разработка и совершенствование технологий, обеспечивающих создание витаминизированных салатных масел для лечебно-профилактических диет
: автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.06
Выходные данные : М., 2013
Колич.характеристики :25 с.:
ил
Примечания : Библиогр.: с. 24-25 (12 назв.)
ГРНТИ : 65.65.29
УДК : 665.3(043)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): масложировая промышленность--лечебно-профилактические диеты--витаминизированные салатные масла
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Ар15-4323
Автор(ы) : Горбатова А.В.
Заглавие : Научное обеспечение процесса получения сливочно-растительных спредов, сбалансированных по жирнокислотному составу
: автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12
Выходные данные : Воронеж, 2015
Колич.характеристики :20 с.:
ил
Примечания : Библиогр.: с. 19-20
ГРНТИ : 65.63.37 + 65.65.29 + 65.13.23
УДК : 637.25(043) + 665.3(043) + 66.063.612(043)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сливочно-растительные спреды--рецептуры--технологическая линия--эмульсер
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Ар03-5407
Автор(ы) : Данилюк О.А.
Заглавие : Интенсификация теплообмена при фазовых превращениях в процессе дистилляции мисцеллы растительного масла
: автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12
Выходные данные : СПб., 2002
Колич.характеристики :24 с.:
ил.
Примечания : Библиогр.: с. 23-24(7 назв.)
ГРНТИ : 65.65
УДК : 665.3(043)
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Ар07-6958
Автор(ы) : Деревенко В.В.
Заглавие : Научное обоснование разработки ресурсосберегающих процессов производства растительных масел и создания конкурентоспособной промышленной аппаратуры
: автореф. дис. ... д-ра техн. наук : 05.18.12
Выходные данные : СПб., 2006
Колич.характеристики :48 с.:
ил
Примечания : Библиогр.: с. 43-48(67 назв.)
ГРНТИ : 65.65.29
УДК : 665.3(043)
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
10.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Ар06-5056
Автор(ы) : Дроздов А.Н.
Заглавие : Разработка рецептур и оценка потребительских свойств сливочно-растительных спредов повышенной пищевой ценности
: автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.15
Выходные данные : Краснодар, 2005
Колич.характеристики :24 с.:
ил
Примечания : Библиогр.: с. 23-24 (10 назв.)
ГРНТИ : 65.65.29
УДК : 665.3(043)
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
11.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Ар09-4264
Автор(ы) : Журавлева Л.Н.
Заглавие : Изучение окисления растительных масел при высокотемпературном нагреве во фритюре и разработка способов повышения их стабильности
: автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.06
Выходные данные : Пенза, 2009
Колич.характеристики :24 с.:
ил.
Примечания : Библиогр.: с. 24(6 назв.)
ГРНТИ : 65.65.29
УДК : 665.3(043)
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
12.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Ар13-11665
Автор(ы) : Зайцева Л.В.
Заглавие : Инновационные технологии извлечения и модификации растительных масел, и применение получаемых продуктов при производстве хлебобулочных изделий
: автореф. дис. ... д-ра техн. наук : 05.18.06, 05.18.01
Выходные данные : М., 2013
Колич.характеристики :51 с.:
ил
Примечания : Библиогр.: с. 44-50 (70 назв.)
ГРНТИ : 65.65.29 + 65.33.29
УДК : 665.3(043) + 664.6(043)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): растительные масла--модификация--применение--хлебобулочные изделия
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
13.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Ар03-6016
Автор(ы) : Зверев Л.В.
Заглавие : Определение химических показателей растительных масел и масличного сырья на основе данных ядерной магнитной релаксации
: автореф. дис. ... канд. хим. наук : 02.00.02
Выходные данные : Краснодар, 2002
Колич.характеристики :23 с.:
ил.
Примечания : В надзаг.: Кубан. гос. ун-т. Библиогр.: с. 22-23 (9 назв.).
ГРНТИ : 65.65.29
УДК : 665.3(043)
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
14.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Ар06-2133
Автор(ы) : Зонова Л.Н.
Заглавие : Качество и стойкость спредов с добавками лецитинов при хранении
: автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.15
Выходные данные : СПб., 2005
Колич.характеристики :16 с:
ил
Примечания : Библиогр.: с. 15-16 (7 назв.)
ГРНТИ : 65.65.29
УДК : 665.3(043)
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
15.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Ар05-398
Автор(ы) : Карпухин Д.В.
Заглавие : Разработка технологии и рецептур спредов функционального назначения
: автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.06
Выходные данные : М., 2004
Колич.характеристики :24 с.:
ил
Примечания : Библиогр.: с. 24(6 назв.)
ГРНТИ : 65.65.29
УДК : 665.3(043)
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
16.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Ар11-15009
Автор(ы) : Корякина М.А.
Заглавие : Повышение эффективности работы одношнекового экструдера на основе структурно-параметрического синтеза для прессования семян рапса
: автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.20.01
Выходные данные : Оренбург, 2011
Колич.характеристики :18 с.:
ил
Примечания : Библиогр.: с. 17-18 (13 назв.)
ГРНТИ : 55.39.33 + 65.65.29
УДК : 665.3(043) + 678.057.3(043)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): экструдеры--рапсовое масло--прессование семян--отжим масла--маслопресс
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
17.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Ар06-13388
Автор(ы) : Левина Н.Н.
Заглавие : Разработка технологии спредов для длительного хранения в системе государственного резервирования
: автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04
Выходные данные : Углич, 2006
Колич.характеристики :22 с.
Примечания : Библиогр.: с. 17-18
ГРНТИ : 65.65.29
УДК : 665.3(043)
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
18.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : АР00-3825
Автор(ы) : Мартовщук В.И.
Заглавие : Научно-практические основы получения модифицированных жиров и жировых полуфабрикатов методом механохимической активации
: Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн. наук:05.18.06
Выходные данные : Краснодар, 2000
Колич.характеристики :50 с.:
ил.
Примечания : Библиогр.:с. 46-50(50 назв.)
ГРНТИ : 65.65.29
УДК : 665.3(043)
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
19.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : АР91-15232
Автор(ы) : Мехмонов И.И.
Заглавие : Оптимизация динамической структуры потоков при ИК-облучении масличного материала
: Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.12
Выходные данные : Ташкент, 1991
Колич.характеристики :21 с.:
ил
Примечания : В надзаг.: Ташкент.хим.-технол.ин-т. Библиогр.: с. 15-17(9назв.).
ГРНТИ : 65.65.29
УДК : 665.3(043)
Экземпляры :ХР(1), (2)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
20.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Ар15-6593
Автор(ы) : Мирзоев Г.Х.
Заглавие : Разработка технологии получения растительного масла и высокопротеинового жмыха из семян дыни
: автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.06
Выходные данные : Краснодар, 2015
Колич.характеристики :24 с.:
ил
Примечания : Библиогр.: с. 23-24 (15 назв.)
ГРНТИ : 65.65.29
УДК : 665.3(043)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): растительное масло--семена дыни--технология
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
|
|
|
|
Главная страница
Российский сводный каталог по научно-технической литературе
Описание базы данных