Web ИРБИС

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>U=664.95.022(043)<.>)

Общее количество найденных документов : 6
Показаны документы с 1 по 6

Сердобинцев С.П. Модели и алгоритмы адаптации режимов термической обработки рыбных продуктов. - 1996

Харченко О.А. Разработка технологии комплексной переработки ценных культивируемых рыб Волго-Каспийского бассейна. - 2003

Будченко Н.С. Система ресурсосберегающего управления процессом обжаривания рыбы/Н. С. Будченко. - 2004

Гитинамагомедов М.М. Влияние пищевых покрытий на качество и сроки хранения рыбы горячего копчения/М. М. Гитинамагомедов. - 2007

Агеев О.В. Ресурсосберегающее управление процессом филетировапния рыбы на основе мехатроники/О. В. Агеев. - 2008

Гитинамагомедов М.М. Влияние пищевых покрытий на качество и срок хранения рыбы горячего копчения/М. М. Гитинамагомедов. - 2009

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)