Поисковый запрос: (<.>U=664.022.33(043)<.>) |
Общее количество найденных документов : 19
Показаны документы с 1 по 19 |
1.
|
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : АР94-887
Автор(ы) : Гадимова Н.С.
Заглавие : Технология комплексного красителя и колбас с его применением
: Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.04
Выходные данные : М., 1993 Колич.характеристики :24 с.:
ил
Примечания : В надзаг.: Рос.акад.с.-х.наук,Всерос.НИИ мясн.пром-сти,ВНИИМП. Библиогр.: с.23-24(5 назв.)
ГРНТИ : 65.59.31 УДК : 664.022.33(043) + 637.523(043)
Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1) Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : АР96-6761
Автор(ы) : Полякова И.Н.
Заглавие : Разработка технологии получения пищевого красителя из столовой свеклы
: Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.14
Выходные данные : СПб., 1996 Колич.характеристики :16 с.:
ил.
Примечания : Библиогр.:с. 15-16(7 назв.)
ГРНТИ : 65.09.33 УДК : 664.022.33(043)
Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1) Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : АР00-9648
Автор(ы) : Комарова Е.В.
Заглавие : Модификация каротиноидных соединений растительного сырья для использования в пищевой промышленности
: Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 03.00.23
Выходные данные : Воронеж, 1999 Колич.характеристики :25 с.:
ил.
Примечания : Библиогр.:с. 23-25(15 назв.)
ГРНТИ : 65.09.33 УДК : 664.022.33(043)
Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1) Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : АР01-5459
Автор(ы) : Бадалова Э.К.
Заглавие : Разработка путей повышения эффективности процесса экстрагирования и качества красящих веществ из растительного сырья
: Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук:08.00.20
Выходные данные : М., 2000 Колич.характеристики :26 с.:
ил.
Примечания : Библиогр.: с. 25-26 (8 назв.)
ГРНТИ : 65.09.33 УДК : 664.022.33(043)
Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1) Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : АР01-3367
Автор(ы) : Смирнова С.Н.
Заглавие : Разработка технологии микробиологического синтеза пигмента
: Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:03.00.23
Выходные данные : М., 2000 Колич.характеристики :27 с.:
ил.
Примечания : Библиогр.:с. 27 (6 назв.)
ГРНТИ : 65.09.33 УДК : 664.022.33(043)
Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1) Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : АР00-7606
Автор(ы) : Болотов В.М.
Заглавие : Модифицированные пищевые красители растительного сырья: получение, состав, свойства и области применения
: Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн. наук: 03.00.23
Выходные данные : Воронеж, 2000 Колич.характеристики :50 с.:
ил.
Примечания : Библиогр.:с. 45-50
ГРНТИ : 65.09.33 УДК : 664.022.33(043)
Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1) Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : АР01-5129
Автор(ы) : Алешкевич Ю.С.
Заглавие : Технология получения натуральных пищевых красителей и их применение в производстве мясорастительных продуктов
: Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.18.01, 05.18.04
Выходные данные : Краснодар, 2001 Колич.характеристики :24 с.:
ил.
Примечания : Библиогр.:с. 23-24(15 назв.)
ГРНТИ : 65.09.33 + 65.59.01 УДК : 664.022.33(043) + 637.5.022.3(043)
Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1) Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : Ар04-1992
Автор(ы) : Красникова Е.В.
Заглавие : Разработка технологии натурального пищевого красителя из аронии черноплодной с использованием искусственного холода
: автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04
Выходные данные : СПб., 2003 Колич.характеристики :16 с.:
ил.
Примечания : Библиогр.: с. 15-16 (5 назв.)
ГРНТИ : 65.09 УДК : 664.022.33(043)
Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1) Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : Ар03-6152
Автор(ы) : Кацерикова Н.В.
Заглавие : Научные и практические основы технологии натуральных продуктов питания с использованием красящих экстрактов из растительного сырья
: автореф. дис. ... д-ра техн. наук : 05.18.15
Выходные данные : М., 2003 Колич.характеристики :50 с.:
ил.
Примечания : Библиогр.: с. 45-49 (75 назв.)
ГРНТИ : 65.09.33 УДК : 664.022.33(043)
Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1) Найти похожие
|
10.
|
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : Ар06-337
Автор(ы) : Ведерникова И.В.
Заглавие : Разработка цветообразующих композиций на основе препарата гемоглобина
: автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.07
Выходные данные : М., 2004 Колич.характеристики :26 с.:
ил
Примечания : Библиогр.: с. 26 (10 назв.). - В надзаг.: Моск. гос. ун-т прикл. биотехнологии
ГРНТИ : 65.09.33 УДК : 664.022.33(043)
Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1) Найти похожие
|
11.
|
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : Ар05-10372
Автор(ы) : Фищенко Е.С.
Заглавие : Разработка биотехнологии инкапсулированных форм пищевых красителей из отходов переработки иглокожих
: автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.07
Выходные данные : Владивосток, 2005 Колич.характеристики :25 с.:
ил
Примечания : Библиогр.: с. 24-25.
ГРНТИ : 65.09 УДК : 664.022.33(043)
Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1) Найти похожие
|
12.
|
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : Ар05-9066
Автор(ы) : Рамазанова Л.А.
Заглавие : Совершенствование технологии получения биологически активных соединений и пищевых красителей из плодов дикорастущего сырья
: автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.01
Выходные данные : М., 2005 Колич.характеристики :24 с.:
ил
Примечания : Библиогр.: с. 22-24(27 назв.)
ГРНТИ : 65.09 УДК : 664.022.33(043)
Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1) Найти похожие
|
13.
|
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : Ар06-10582
Автор(ы) : Рыжова Н.В.
Заглавие : Разработка биотехнологии натуральных пищевых красителей из растительного сырья
: автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.10
Выходные данные : М., 2006 Колич.характеристики :24 с.:
ил
Примечания : Библиогр.: с. 23-24 (10 назв.)
ГРНТИ : 65.09 УДК : 664.022.33(043)
Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1) Найти похожие
|
14.
|
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : Ар08-1565
Автор(ы) : Веретов Л.А.
Заглавие : Разработка комплексной оценки функционально-технологических свойств пищевых красителей, применяемых в производстве мясопродуктов
: автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04
Выходные данные : М., 2008 Колич.характеристики :22 с.:
ил
Примечания : Библиогр.: с. 22(10 назв.)
ГРНТИ : 65.09 УДК : 664.022.33(043)
Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1) Найти похожие
|
15.
|
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : Ар11-5340
Автор(ы) : Бессонов В.В.
Заглавие : Разработка методов и системы гигиенического контроля за использованием красителей в производстве пищевой продукции
: автореф. дис. ... д-ра биол. наук : 14.02.01
Выходные данные : М., 2011 Колич.характеристики :48 с.:
ил
Примечания : Библиогр.: с. 44-47
ГРНТИ : 65.09.33 УДК : 664.022.33(043) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевые добавки--пищевые красители--оценка безопасности--гигиенические нормативы--контроль
Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1) Найти похожие
|
16.
|
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : Ар11-4033
Автор(ы) : Санникова Н.Ю.
Заглавие : Экстракция сульфоазокрасителей - закономерности и применение в анализе пищевых продуктов и фармацевтических препаратов
: автореф. дис. ... канд. хим. наук : 02.00.02
Выходные данные : Воронеж, 2011 Колич.характеристики :20 с.:
ил
Примечания : Библиогр.: с. 18-20 (22 назв.)
ГРНТИ : 65.09.33 УДК : 664.022.33(043) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевые красители--жидкостная экстракция--гидрофильные растворители--водорастворимые полимеры--хроматография
Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1) Найти похожие
|
17.
|
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : Ар13-6837
Автор(ы) : Шичкина Е.С.
Заглавие : Получение, изучение свойств и применение натуральных каротиноидно-антоциановых красителей
: автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.01
Выходные данные : Воронеж, 2013 Колич.характеристики :20 с.:
ил
Примечания : Библиогр.: с. 18-20
ГРНТИ : 65.09.33 + 65.47.91 УДК : 664.022.33(043) + 663.8.052(043) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): натуральные красители--каратиноидно-антоциановые пигменты--отходы растительного сырья--ликероводочные напитки--антиоксидантные свойства--цветометрические характеристики
Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1) Найти похожие
|
18.
|
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : Ар14-15524
Автор(ы) : Силин В.Е.
Заглавие : Технология получения пектина из красной смородины для производства натурально окрашенных пастило-мармеладных групп изделий
: автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.01
Выходные данные : Красноярск, 2014 Колич.характеристики :18 с.:
ил
Примечания : Библиогр.: с. 18 (6 назв.)
ГРНТИ : 65.09.33 + 65.35.33 УДК : 664.022.33(043) + 664.149(043) + 664.858(043) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): красная смородина--пектин--пищевой краситель--пастило-мармеладные изделия
Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1) Найти похожие
|
19.
|
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : Ар15-2600
Автор(ы) : Шестопалова Н.Б.
Заглавие : Системы НПАВ-H[[d]]2[[/d]]O-электролиты в мицеллярной экстракции и фотометрическом определении синтетических пищевых красителей
: автореф. дис. ... канд. хим. наук : 02.00.02
Выходные данные : Саратов, 2015 Колич.характеристики :23 с.:
ил
Примечания : Библиогр.: с. 22-23
ГРНТИ : 65.09.33 УДК : 664.022.33(043) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукты питания--синтетические пищевые красители--фотометрическое определение
Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1) Найти похожие
|
|
|