Поисковый запрос: (<.>U=664.012.1:543(043)<.>) |
Общее количество найденных документов : 61
Показаны документы с 1 по 20 |
|
1. 
| Ар14-10746
Бычкова, А. А.
Экстракция моно- и дисахаридов и их определение в пищевых продуктах и напитках [Текст] : автореф. дис. ... канд. хим. наук : 02.00.02 / А. А. Бычкова. - Воронеж, 2014. - 20 с. : ил. - Библиогр.: с. 19-20 (15 назв.). - 100 экз.
Кл.слова (ненормированные):
пищевые продукты -- напитки -- природные углеводы -- экстракция -- определение
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
2.
| Ар14-4988
Шарапова, С. М.
Исследование нетранзитивных подмножеств в результатах экспертных измерений [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.02.23 / С. М. Шарапова. - Курск, 2014. - 16 с. - Библиогр.: с. 14-16 (20 назв.). - 100 экз.
Кл.слова (ненормированные):
пищевые продукты -- контроль качества -- весовые коэффициенты -- транзитивные подмножества
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
3.
| Ар15-839
Скутин, И. В.
Алгоритмы градуировки БИК анализаторов с применением методов многомерного анализа [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.11.13 / И. В. Скутин. - СПб., 2014. - 20 с. : ил. - Библиогр.: с. 20 (4 назв.). - Тираж не указ.
Кл.слова (ненормированные):
качество зерна -- "ИнфраЛЮМ"
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
4.
| Ар14-14287
Вешкурцев, Н. Д.
Радиостатистический метод многокритериального контроля качества веществ [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.11.13 / Н. Д. Вешкурцев. - Омск, 2014. - 23 с. : ил. - Библиогр.: с. 21-23 (17 назв.). - 100 экз.
Кл.слова (ненормированные):
пищевые продукты -- контроль качества -- радиостатистический метод
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
5.
| Ар13-5894
Подколзин, И. В.
Масс-спектрометрия с индуктивно связанной плазмой и дисперсионная жидкостно-жидкостная микроэкстракция некоторых редких элементов при идентификации пищевых продуктов [Текст] : автореф. дис. ... канд. хим. наук : 02.00.02 / И. В. Подколзин. - Саратов, 2013. - 23 с. : ил. - Библиогр.: с. 22-23 (21 назв.)
Кл.слова (ненормированные):
геохимический маркер -- природные минеральные воды -- растительные продукты
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
6.
| Ар13-1686
Ермолаева, Е. О.
Экспериментальное обоснование и практическая реализация разработки и обеспечения качества специализированных пищевых продуктов [Текст] : автореф. дис. ... д-ра техн. наук : 05.18.15 / Е. О. Ермолаева. - Кемерово, 2013. - 33 с. : ил. - Библиогр.: с. 25-33 (78 назв.)
Кл.слова (ненормированные):
пищевые продукты -- качество -- функциональная направленность -- биологически активные добавки -- пищевая ценность
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
7.
| Ар13-32042
Крапива, Т. В.
Системный подход к управлению качеством продукции общественного питания в условиях инновационного развития [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.15 / Т. В. Крапива. - Кемерово, 2013. - 18 с. : ил. - Библиогр.: с. 17-18 (12 назв.). - 70 экз.
Кл.слова (ненормированные):
предприятия общественного питания -- услуги -- продукция -- управление качеством
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
8.
| Ар14-1030
Чупрынина, Д. А.
Методические аспекты оценки суммарной антиоксидантной активности пищевых продуктов в условиях in vitro с использованием интегральных показателей состава [Текст] : автореф. дис. ... канд. хим. наук : 02.00.02 / Д. А. Чупрынина. - Краснодар, 2013. - 22 с. : ил. - Библиогр.: с. 21-22 (9 назв.). - 100 экз.
Кл.слова (ненормированные):
пищевые продукты -- антиоксидантная активность -- интегральные показатели состава -- фенольные вещества
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
9.
| Ар12-5200
Урусов, А. Е.
Разработка и сравнительная характеристика систем экспрессного иммунохимического определения микотоксинов [Текст] : автореф. дис. ... канд. хим. наук : 03.01.04 / А. Е. Урусов. - М., 2012. - 24 с. : ил. - Библиогр.: с. 23-24 (13 назв.).
Кл.слова (ненормированные):
пищевые продукты -- микотоксины -- иммунохимические методы определения -- сравнительная характеристика
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
10.
| Ар11-11835
Рязанцева, И. А.
Формирование системы управления качеством и безопасностью продукции предприятия общественного питания [Текст] : автореф. дис. ... канд. экон. наук : 08.00.05 / И. А. Рязанцева. - СПб., 2011. - 19 с. : л. - Библиогр.: с. 18-19 (12 назв.)
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- пищевая продукция -- потребительский рынок -- конкурентоспособность -- качество -- безопасность
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
11.
| Ар11-19406
Маслова, Н. В.
Экстракционные системы на основе гидрофильных растворителей и полимеров для определения ванилинов в водных средах и пищевых продуктах [Текст] : автореф. дис. ... канд. хим. наук : 02.00.02 / Н. В. Маслова. - Воронеж, 2011. - 20 с. : ил. - Библиогр.: с. 18-20
Кл.слова (ненормированные):
жидкостная экстракция -- гидроксибензальдегиды -- ванилин -- водная среда -- пищевые продукты -- определение
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
12.
| Ар11-877
Белоглазова, Н. В.
Экспрессные иммунохимические тест-системы для определения токсикантов в продуктах питания [Текст] : автореф. дис. ... канд. хим. наук : 03.01.06 / Н. В. Белоглазова. - М., 2011. - 28 с. : ил. - Библиогр.: с. 27-28 (12 назв.)
Кл.слова (ненормированные):
пищевые продукты -- токсиканты -- определение -- ароматические углеводороды -- химический анализ
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
13.
| Ар11-5678
Бессонова, Л. П.
Научное и экспериментальное обоснование управления качеством пищевых продуктов на основе системы прослеживаемости [Текст] : автореф. дис. ... д-ра техн. наук : 05.02.23 / Л. П. Бессонова. - М., 2011. - 54 с. : ил. - Библиогр.: с. 46-53 (86 назв.)
Кл.слова (ненормированные):
продовольственная безопасность -- пищевые продукты -- качество -- конкурентоспособность -- система прослеживаемости
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
14.
| АР11-30835
Юрасов, Н. А.
Иммуноаффинное концентрирование и тест-определение некоторых полициклических ароматических углеводородов и микотоксинов [Текст] : автореф. дис. ... канд. хим. наук : 02.00.02 / Н. А. Юрасов. - Саратов, 2011. - 23 с. : ил. - Библиогр.: с. 21-23 (18 назв.)
Кл.слова (ненормированные):
микотоксины -- полициклические ароматические углеводороды -- окружающая среда -- пищевые продукты -- иммуноаффинное концентрирование -- тест-определение
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
15.
| Ар11-24516
Федина, П. А.
Приборное и методическое обеспечение автоматизированного определения водо- и жирорастворимых антиоксидантов [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.11.13 / П. А. Федина. - М., 2011. - 16 с. : ил. - Библиогр.: с. 16 (10 назв.)
Кл.слова (ненормированные):
пищевые продукты -- жирорастворимые антиоксиданты -- автоматизированное определение -- жидкостный хроматограф -- модернизация
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
16.
| Ар11-21113
Филиппова, М. А.
Одновременный количественный анализ бактериальных растительных биотоксинов на гидрогелевых микрочипах [Текст] : автореф. дис. ... канд. хим. наук : 03.01.03 / М. А. Филиппова. - М., 2011. - 26 с. : ил. - Библиогр.: с. 24-25 (7 назв.)
Кл.слова (ненормированные):
панель белковых биотоксинов -- пищевые продукты -- гидрогелевые микрочипы -- конструкция -- экспресс-анализ
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
17.
| Ар10-11439
Тулякова, А. Г.
Формирование и реализация системы менеджмента качества и безопасности на предприятиях пищевой промышленности [Текст] : автореф. дис. ... канд. экон. наук : 08.00.05 / А. Г. Тулякова. - СПб., 2010. - 19 с. : ил. - Библиогр.: с. 18-19 (7 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
18.
| Ар10-22354
Басова, Е. Ю.
Иммунохимические тест-методы определения токсикантов в продуктах питания и объектах окружающей среды [Текст] : автореф. дис. ... канд. хим. наук : 02.00.02 / Е. Ю. Басова. - Саратов, 2010. - 22 с. : ил. - Библиогр.: с. 20-22 )21 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
19.
| АР10-30121
Чепурнова, Е. Е.
Формирование процессов системы менеджмента качества предприятия по производству органической продукции [Текст] : автореф. дис. ... канд. экон. наук : 08.00.05 / Е. Е. Чепурнова. - Тамбов, 2010. - 24 с. : ил. - Библиогр.: с. 23-24 (10 назв.)
Кл.слова (ненормированные):
органическая продукция -- производство -- качество -- конкурентоспособность
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
20.
| Ар09-7535
Чернуха, А. М.
Разработка математического и программного обеспечения автоматизированной информационно-управляющей системы поддержки принятия решений при производстве пищевых продуктов [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.13.06 / А. М. Чернуха. - М., 2009. - 22 с. : ил. - Библиогр.: с. 22(9 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
|
|
|
|
Главная страница
Российский сводный каталог по научно-технической литературе
Описание базы данных