Главная страница

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска
Российский сводный каталог по научно-технической литературе
Область поиска
в найденном
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>U=663.4(043)<.>)
Общее количество найденных документов : 55
Показаны документы с 1 по 30
 1-30    31-55 
1.
Радионова И.Е. Совершенствование процессов пиво-безалкогольных производств с использованием роторных пленочных аппаратов. - 1994
2.
Ибрагим Ахмад Саммур Разработка способов повышения стойкости пива от коллоидных помутнений. - 1993
3.
Елисеев М.Н. Формирование качества и ассортимента продукции пивоваренной промышленности. - 1994
4.
Дахуенон Эдвиж Разработка технологии пива с использованием в качестве несоложеного сырья клубней культур, произрастающих в республике Бенин. - 1995
5.
Ле Тху Ха Разработка технологии светлого пива на основе сырья Вьетнама. - 1996
6.
Белокурова Е.С. Формирование потребительских свойств слабоалкогольного пива в зависимости от технологии производства. - 1996
7.
Зангиева С.В. Применение биокатализаторов в технологии пива с целью повышения конкурентноспособности продукции. - 1999
8.
Ерошкина Е.В. Исследование новых рас пивных дрожжей для интенсификации процессов брожения и дображивания пива и улучшение его качества. - 2000
9.
Иванова Л.А. Разработка и обоснование способов совершенствования биотехнологии и повышения качества светлого пива. - 1999
10.
Биткуайки К. Интенсификация процесса пивоварения с применением биокатализаторов и использованием растительного сырья Руанды. - 2000
11.
Бхуртиал Мана Мурти Разработка технологии пива для минипивзаводов с использованием сырья Непала. - 2001
12.
Дара Джалди Мусса Разработка технологии получения пива с использованием сорго - национального сырья Республики Чад. - 2001
13.
Косминский Г.И. Научно-практические основы совершенствования технологии солода, пива и напитков брожения с использованием нетрадиционного сырья и новых культур микроорганизмов. - 2001
14.
Казарян А.Г. Совершенствование биотехнологических процессов производства пива с применением ферментных препаратов. - 2001
15.
Букин А.А. Применение амарантового шрота и других видов нетрадиционного сырья в биотехнологических процессах получения пива. - 2001
16.
Белодедова А.С. Исследование пивоваренных свойств перспективных двухрядных ячменей и разработка технологии новых сортов пива. - 2001
17.
Кодитувакку Прасанна Анурада Диас Эдирисингхе Экологический аспект ферментативного гидролиза возобновляемого природного сырья (пивной дробины). - 2002
18.
Коровина Ю.А. Разработка технологии получения пива в аппаратах большой вместимости. - 2002
19.
Федоров А.В. Биотехнология пива с применением непрерывного сбраживания сусла из солода и пшеничной муки. - 2002
20.
Гусева Г.В. Разработка технологии пива с применением амаранта. - 2002
21.
Бидихова М.Э. Интенсификация брожения в пивоварении с использованием препарата "Spirulina platensis". - 2003
22.
Гусов М.Э. Совершенствование технологии специального солода для переработки высоких дозировок несоложеного сырья в пивоварении. - 2003
23.
Дружинина Е.С. Разработка способов применения биосорбента в технологии пивоварения. - 2003
24.
Кобелев В.К. Разработка технологии пива специального с использованием фруктовых соков. - 2003
25.
Савчук Т.Е. Физиолого-биохимические изменения в зерновках пивоваренного ячменя при хранении. - 2003
26.
Горбатюк А.В. Разработка и научное обоснование мембранных процессов с поверхностными эффектами для фильтрования пива. - 2004
27.
Дворецкая Н.С. Исследование и оценка основополагающих потребительских свойств, формирующих конкурентоспособность пищевых продуктов на примере пива. - 2004
28.
Елонова Н.Н. Разработка технологии специального пива повышенной пищевой ценности с использованием растительных добавок. - 2004
29.
Горячева Н.Г. Разработка технологии экстракта хмеля с высокой антиоксидантной активностью и применение его для стабилизации пива. - 2004
30.
Храпенков С.Н. Разработка ресурсосберегающей технологии производства пива с использованием эха растворов и мультиэнзимных композиций/С. Н. Храпенков. - 2004
 1-30    31-55 
 
Описание базы данных
Стандартный
Расширенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика обращений
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)