Поисковый запрос: (<.>U=663.4(043)<.>) |
Общее количество найденных документов : 55
Показаны документы с 1 по 20 |
|
1. 
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : АР94-1931
Автор(ы) : Радионова И.Е.
Заглавие : Совершенствование процессов пиво-безалкогольных производств с использованием роторных пленочных аппаратов
: Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.18.12
Выходные данные : СПб., 1994
Колич.характеристики :16 с.:
ил
Примечания : В надзаг.: Санкт-Петербург. технол. ин-т холодил. пром-сти. Библиогр.: с.16 (5 назв.)
ГРНТИ : 65.51.01
УДК : 663.4(043) + 663.8(043)
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : АР94-3602
Автор(ы) : Ибрагим Ахмад Саммур
Заглавие : Разработка способов повышения стойкости пива от коллоидных помутнений
: Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.18.07
Выходные данные : М., 1993
Колич.характеристики :24 с.:
ил
Примечания : В надзаг.: Моск. гос. акад. пищ. пр-в. Библиогр.:с.24 (4 назв.)
ГРНТИ : 65.43
УДК : 663.4(043)
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : АР94-0373
Автор(ы) : Елисеев М.Н.
Заглавие : Формирование качества и ассортимента продукции пивоваренной промышленности
: Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн.наук:05.18.07:05.18.15
Выходные данные : М., 1994
Колич.характеристики :34 с.:
ил
Примечания : В надзаг.: Моск.гос.акад.пищ.пр-в. Библиогр.: с.31-34(24 назв.)
ГРНТИ : 65.43.31
УДК : 663.4(043)
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : АР95-6166
Автор(ы) : Дахуенон Эдвиж
Заглавие : Разработка технологии пива с использованием в качестве несоложеного сырья клубней культур, произрастающих в республике Бенин
: Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.07
Выходные данные : М., 1995
Колич.характеристики :23 с.:
ил
Примечания : В надзаг.: Моск.гос.акад.пищевых производств. Библиогр.: с.21(3 назв.)
ГРНТИ : 65.43.31
УДК : 663.4(043)
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : АР96-4183
Автор(ы) : Ле Тху Ха
Заглавие : Разработка технологии светлого пива на основе сырья Вьетнама
: Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:03.00.23
Выходные данные : М., 1996
Колич.характеристики :24 с.:
ил
Примечания : В надзаг. :Моск.гос.акад.пищевых производств. Библиогр.:с. 24(3 назв.)
ГРНТИ : 65.43.31
УДК : 663.4(043)
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : АР96-4452
Автор(ы) : Белокурова Е.С.
Заглавие : Формирование потребительских свойств слабоалкогольного пива в зависимости от технологии производства
: Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.15
Выходные данные : СПб, 1996
Колич.характеристики :20 с.:
ил.
Примечания : Библиогр.:с. 20(5 назв.)
ГРНТИ : 65.45.03
УДК : 663.4(043)
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : АР99-4066
Автор(ы) : Зангиева С.В.
Заглавие : Применение биокатализаторов в технологии пива с целью повышения конкурентноспособности продукции
: Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.18.07
Выходные данные : М., 1999
Колич.характеристики :23 с.:
ил.
Примечания : Библиогр.:с. 23(3 назв.)
ГРНТИ : 65.43.01
УДК : 663.4(043)
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : АР00-1994
Автор(ы) : Ерошкина Е.В.
Заглавие : Исследование новых рас пивных дрожжей для интенсификации процессов брожения и дображивания пива и улучшение его качества
: Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук:03.00.23, 05.18.07
Выходные данные : Воронеж, 2000
Колич.характеристики :18 с.:
ил.
Примечания : Библиогр.:с. 17-18(13 назв.)
ГРНТИ : 65.43
УДК : 663.4(043)
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : АР00-2499
Автор(ы) : Иванова Л.А.
Заглавие : Разработка и обоснование способов совершенствования биотехнологии и повышения качества светлого пива
: Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн.наук:05.18.07
Выходные данные : М., 1999
Колич.характеристики :49 с.:
ил.
Примечания : Библиогр.:с. 45-48(42 назв.)
ГРНТИ : 65.43.01
УДК : 663.4(043) + 663.4.012.1:543(043)
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
10.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : АР00-7576
Автор(ы) : Биткуайки К.
Заглавие : Интенсификация процесса пивоварения с применением биокатализаторов и использованием растительного сырья Руанды
: Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.18.07
Выходные данные : М., 2000
Колич.характеристики :27 с.:
ил.
Примечания : Библиогр.:с. 27(5 назв.)
ГРНТИ : 65.43
УДК : 663.4(043)
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
11.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : АР01-5356
Автор(ы) : Бхуртиал Мана Мурти
Заглавие : Разработка технологии пива для минипивзаводов с использованием сырья Непала
: Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.18.07
Выходные данные : М., 2001
Колич.характеристики :26 с.:
ил.
Примечания : Библиогр.:с. 25(5 назв.)
ГРНТИ : 65.43.01
УДК : 663.4(043)
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
12.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : АР01-6691
Автор(ы) : Дара Джалди Мусса
Заглавие : Разработка технологии получения пива с использованием сорго - национального сырья Республики Чад
: Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.07
Выходные данные : М., 2001
Колич.характеристики :27 с.:
ил.
Примечания : Библиогр.: с. 26 (5 назв.)
ГРНТИ : 65.43.31
УДК : 663.4(043)
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
13.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : АР02-1139
Автор(ы) : Косминский Г.И.
Заглавие : Научно-практические основы совершенствования технологии солода, пива и напитков брожения с использованием нетрадиционного сырья и новых культур микроорганизмов
: Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн. наук :05.18.07
Выходные данные : М., 2001
Колич.характеристики :69 с.
+ 100 экз.
Примечания : В надзаг.: Моск. гос. ун-т пищевых пр-в. Библиогр.: с. 60-67
ГРНТИ : 65.43
УДК : 663.4(043)
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
14.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : АР02-1684
Автор(ы) : Казарян А.Г.
Заглавие : Совершенствование биотехнологических процессов производства пива с применением ферментных препаратов
: Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук :05.18.07
Выходные данные : СПб., 2001
Колич.характеристики :16 с.
Примечания : Библиогр.: с. 15-16(6 назв.)
ГРНТИ : 65.43.91
УДК : 663.4(043)
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
15.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : АР02-6155
Автор(ы) : Букин А.А.
Заглавие : Применение амарантового шрота и других видов нетрадиционного сырья в биотехнологических процессах получения пива
: Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук :05.18.07
Выходные данные : СПб., 2001
Колич.характеристики :16 с.
Примечания : Библиогр.: с.16 (5 назв.)
ГРНТИ : 65.43.31
УДК : 663.4(043)
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
16.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : АР02-6119
Автор(ы) : Белодедова А.С.
Заглавие : Исследование пивоваренных свойств перспективных двухрядных ячменей и разработка технологии новых сортов пива
: Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук :05.18.07
Выходные данные : СПб., 2001
Колич.характеристики :16 с.
Примечания : Библиогр.: с. 16(5 назв.)
ГРНТИ : 65.43.01
УДК : 663.4(043)
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
17.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : АР02-7756
Автор(ы) : Кодитувакку Прасанна Анурада Диас Эдирисингхе
Заглавие : Экологический аспект ферментативного гидролиза возобновляемого природного сырья (пивной дробины)
: Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. биол. наук :03.00.16
Выходные данные : М., 2002
Колич.характеристики :25 с.:
ил.
Примечания : Библиогр.: с. 23-24 (11 назв.)
ГРНТИ : 65.43
УДК : 663.4(043)
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
18.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : АР02-8070
Автор(ы) : Коровина Ю.А.
Заглавие : Разработка технологии получения пива в аппаратах большой вместимости
: Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук :05.18.07
Выходные данные : М., 2002
Колич.характеристики :29 с.:
ил.
Примечания : Библиогр.: с. 29(6 назв.)
ГРНТИ : 65.43
УДК : 663.4(043)
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
19.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Ар03-1145
Автор(ы) : Федоров А.В.
Заглавие : Биотехнология пива с применением непрерывного сбраживания сусла из солода и пшеничной муки
: автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.07, 05.18.01
Выходные данные : Воронеж, 2002
Колич.характеристики :19 с.:
ил.
Примечания : Библиогр.: с. 18-19(14 назв.)
ГРНТИ : 65.43.01
УДК : 663.4(043)
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
20.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Ар03-4824
Автор(ы) : Гусева Г.В.
Заглавие : Разработка технологии пива с применением амаранта
: автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.07
Выходные данные : М., 2002
Колич.характеристики :30 с.:
ил.
Примечания : Библиогр.: с. 29-30(10 назв.)
ГРНТИ : 65.43.31
УДК : 663.4(043)
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
|
|
|
|
Главная страница
Российский сводный каталог по научно-технической литературе
Описание базы данных