Поисковый запрос: (<.>U=663.241(043)<.>) |
Общее количество найденных документов : 24
Показаны документы с 1 по 20 |
|
1. 
| Ар07-5179
Дустбоев, М. -Н.
Динамика летучих и экстрагируемых веществ из дубовой древесины при выдержке коньячного спирта [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 02.00.04 / Дустбоев М.-Н. - Душанбе, 2006. - 20 с : ил. - Библиогр.: с. 20(5 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
2.
| АР94-3313
Восканян, А. В.
Исследование и технологическая оценка коньячных спиртов из виноматериалов новых технических сортов винограда [Текст] : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук:05.18.07 / А. В. Восканян. - Ереван, 1993. - 22 с. : ил
В надзаг.: Арм. НИИ виноградарства, виноделия, и плодоводства. Библиогр.: с.22(5 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
3.
| АР02-8382
Микелов, А. Н.
Обоснование и разработка ускоренной технологии производства крепких напитков коньячного типа [Текст] : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук :05.18.01 / А. Н. Микелов. - Краснодар, 2002. - 24 с. : ил.
Библиогр.: с. 23-24(9 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
4.
| Ар10-27555
Гунькин, И. Н.
Оценка качества коньяков электрофоретическим и спектроскопическим методами [Текст] : автореф. дис. ... канд. хим. наук : 02.00.02 / И. Н. Гунькин. - Краснодар, 2010. - 23 с. : ил. - Библиогр.: с. 23 (8 назв.)
Кл.слова (ненормированные):
коньячная продукция -- химический состав -- флавоноиды -- качество -- оборудование
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
5.
| Ар11-25977
Черкашина, Ю. А.
Применение хроматографических методов в сочетании с органолептическим анализом для определения показателей качества коньяков [Текст] : автореф. дис. ... канд. хим. наук : 02.00.02 / Ю. А. Черкашина. - Казань, 2012. - 26 с. : ил. - Библиогр.: с. 25-26 (6 назв.)
Кл.слова (ненормированные):
качество коньяков -- оценка -- хроматография -- органолептический анализ
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
6.
| АР91-6755
Олару, К. Н.
Разработка и совершенствование технологических схем и аппаратуры для производства высококачественного коньячного спирта [Текст] : дис..канд.техн.наук в форме науч.докл.:05.18.12 / К. Н. Олару. - Краснодар, 1991. - 25 с. : ил
В надзаг.: Краснодар.политехн.ин-т. Библиогр.: с. 23-25(25 назв.).
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
7.
| Ар08-7449
Трошкин, Б. Ю.
Разработка классификации торгового ассортимента бренди на основе категорийной систематизации [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.15 / Б. Ю. Трошкин. - Кемерово, 2008. - 18 с. : ил. - Библиогр.: с. 16-18(14 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
8.
| Ар05-3960
Евсеев, Н. Н.
Разработка системы обеспечения сенсорного качества в производстве коньяков [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.02.23 / Н. Н. Евсеев. - М., 2005. - 26 c. : ил. - Библиогр.: с. 25-26(11 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
9.
| Ар04-3539
До Минь Тьянь
Разработка способов улучшения качества коньяка в послекупажный период [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.01 / До Минь Тьянь. - Краснодар, 2003. - 24 с. : ил.
Библиогр.: с. 24 (5 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
10.
| Ар05-4093
Еганян, А. Г.
Совершенствование методов потребительской оценки для повышения качества коньяков [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.02.23 / А. Г. Еганян. - М., 2005. - 27 с. : ил. - Библиогр.: с. 26-27 (10 назв.).
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
11.
| Ар05-1258
Гулиев, Р. Р.
Совершенствование системы менеджмента качества коньячного производства на базе процессно-ориентированного подхода к управлению блоком закупок [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.02.23 / Р. Р. Гулиев. - М., 2004. - 26 c. - Библиогр.: с. 24-26. - 100 экз.
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
12.
| Ар09-4118
Джанаева, О. В.
Совершенствование технологии коньяков на основе использования древесины дуба [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.07 / О. В. Джанаева. - М., 2009. - 24 с : ил. - Библиогр.: с. 22-24(21 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
13.
| Ар09-10272
Тягилева, М. Г.
Совершенствование технологии коньяков на основе использования древесины дуба, обработанной ультразвуковыми колебаниями [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.07 / М. Г. Тягилева. - М., 2009. - 26 с : ил. - Библиогр.: с. 26(6 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
14.
| Ар14-15146
Простак, М. Н.
Совершенствование технологии производства коньячных спиртов на основе их фракционирования и ускоренного созревания [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.05 / М. Н. Простак. - Ялта, 2014. - 21 с. : ил. - Библиогр.: с. 17-18 (9 назв.). - 100 экз.
Кл.слова (ненормированные):
коньячный спирт -- технология производства
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
15.
| Ар10-24789
Блягоз, А. Р.
Совершенствование технологии производства российского кальвадоса в Республике Адыгея [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.01 / А. Р. Блягоз. - Краснодар, 2010. - 24 с. : ил. - Библиогр.: с. 23-24 (12 назв.)
Кл.слова (ненормированные):
алкогольные напитки -- яблочный спирт -- технология производства -- химический состав -- брожение -- кальвадос
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
16.
| Ар09-6300
Мишиев, П. Я.
Совершенствование технологии российских коньяков на основе системной методологии развития и управления коньячным производством [Текст] : автореф. дис. ... д-ра техн. наук : 05.18.07, 05.02.23 / П. Я. Мишиев. - М., 2009. - 55 с. : ил. - Библиогр.: с. 52-55(37 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
17.
| Ар11-5324
Центроев, М. В.
Совершенствование технологии российского коньяка в условиях Чеченской Республики [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.01 / М. В. Центроев. - Краснодар, 2011. - 23 с. : ил. - Библиогр.: с. 23 (8 назв.)
Кл.слова (ненормированные):
виноделие -- коньячная продукция -- производство -- конкурентоспособность -- чеченская республика
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
18.
| Ар10-4058
Данилян, А. В.
Совершенствование технологии стабилизации коньяков с использованием высокоэффективных полимерных материалов [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.07 / А. В. Данилян. - М., 2009. - 23 с. : ил. - Библиогр.: с. 23 (8 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
19.
| Ар13-10208
Гаврилюк, В. В.
Совершенствование технологических приемов повышения качества и розливостойкости бренди [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.01 / В. В. Гаврилюк. - Краснодар, 2013. - 22 с. : ил. - Библиогр.: с. 21-22 (15 назв.)
Кл.слова (ненормированные):
коньячное производство -- дистиллят -- древесина дуба
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
20.
| Ар04-6909
Бережная, А. В.
Совершенствование технологических приемов повышения качества коньячных спиртов и коньяков [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.01 / А. В. Бережная. - Краснодар, 2004. - 24 с. - 100 экз.
Библиогр.: с. 23-24
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
|
|
|
|
Главная страница
Российский сводный каталог по научно-технической литературе
Описание базы данных