Главная страница

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска
Российский сводный каталог по научно-технической литературе
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>U=641.562(043)<.>)
Общее количество найденных документов : 26
Показаны документы с 1 по 26
1.
Устинова А.В. Научные основы разработки и производства мясных продуктов детского питания. - 1993
2.
Асланова М.А. Разработка технологии мясоовощных консервов для детей раннего возраста. - 1997
3.
Тимошенко Н.В. Разработка антианемического продукта для детского питания с использованием пищевой крови. - 1998
4.
Абатурова Н.А. Исследование и разработка технологии специализированного продукта детского питания. - 2000
5.
Маслобоев О.А. Разработка деликатесных продуктов детского питания из мяса свиней, выращенных с применением новых кормовых добавок. - 2000
6.
Тимошенко Н.В. Научное обоснование и промышленная реализация комплексных подходов к совершенствованию качества продуктов детского питания на мясной основе. - 2001
7.
Шамкова Н.Т. Разработка технологии пектинсодержащих комбинированных продуктов питания для детей школьного возраста. - 2001
8.
Яхутль М.Ю. Разработка технологии пищевых пектиносодержащих композиций из дикорастущего сырья. - 2001
9.
Геворгян А.Л. Комплексная оценка нутриентной адекватности пищевого сырья, как технологического объекта повышения качества поликомпонентных продуктов детского питания. - 2002
10.
Горлов С.М. Разработка технологии пектиносодержащих пищевых композиций функционального назначения. - 2003
11.
Перевышин Н.П. Разработка технологии лечебных консервов для детского питания из мяса цыплят с использованием минерально-белковой добавки. - 2003
12.
Фурин М.В. Разработка рецептур и технологии замороженных полуфабрикатов на мясной основе нутриентноадекватных специфике здорового питания детей дошкольного возраста/М. В. Фурин. - 2005
13.
Чеботарева Е.В. Разработка технологии консервов из баранины, нутриентно адекватных специфике питания детей раннего возраста/Е. В. Чеботарева. - 2004
14.
Дадашов Ч.М. Оценка и управление качеством продукции детского питания/Ч.М. Дадашов. - 2005
15.
Дыдыкин А.С. Разработка потребительски адаптированных продуктов на мясной основе для энтерального питания детей/А.С. Дыдыкин. - 2005
16.
Кретов М.А. Разработка технологии консервов из конины для лечебно-профилактического питания детей раннего возраста/М. А. Кретов. - 2006
17.
Сажинов Г.Ю. Технологические принципы создания и формирования качества продуктов детского питания/Г. Ю. Сажинов. - 2006
18.
Непорожняя Е.Ю. Разработка технологии новых видов многокомпонентных инстант - продуктов для прикорма детей первого года жизни/Е. Ю. Непорожняя. - 2007
19.
Образцов А.В. Разработка технологии ветчинных изделий для питания детей/А. В. Образцов. - 2007
20.
Патиева С.В. Разработка технологии вареных детских колбасок для профилактики железодефицитных состояний/С. В. Патиева. - 2007
21.
Тимофеева А.М. Обоснование рецептур и технологии обогащенной кулинарной продукции для школьного питания/А. М. Тимофеева. - 2007
22.
Ашраф Шабан Таха Бакр Изучение пищевой ценности и потребительских свойств консервов для детского питания с применением CO2-экстрактов/Ашраф Шабан Таха Бакр. - 2008
23.
Шамкова Н.Т. Научные принципы технологий и формирования качества специализированной кулинарной продукции для детей школьного возраста/Н. Т. Шамкова. - 2011
24.
Михлай С.А. Обоснование и разработка технологии полуфабрикатов из рыбы и кальмара, предназначенных для питания детей дошкольного и школьного возраста/С. А. Михлай. - 2011
25.
Щипцов В.Н. Разработка технологии мясных рубленых обогащенных кулинарных изделий для детского питания/В. Н. Щипцов. - 2014
26.
Вагайцева Е.А. Научное обоснование разработки специализированных продуктов для детских профилактических учреждений/Е. А. Вагайцева. - 2014
 
Описание базы данных
Стандартный
Расширенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика обращений
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)