Web ИРБИС

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>U=637.6(043)<.>)

Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4

Ханов Ч.Х. Оптимизация процесса функционирования безотходного животноводческого комплекса. - 1991

Вуколова М.В. Сохранность пищевых веществ при кулинарной обработке субпродуктов и пути ее повышения. - 1993

Нелепов Ю.Н. Разработка технологий субпродуктовых изделий на основе реализации функционально-технологических свойств сырья. - 1997

Леонов А.Я. Разработка и обоснование технических средств и технологий переработки сырья животного происхождения. - 1997

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)