Поисковый запрос: (<.>U=637.345(043)<.>) |
Общее количество найденных документов : 21
Показаны документы с 1 по 21 |
1. 
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : АР99-3451
Автор(ы) : Никульникова И.К.
Заглавие : Разработка рациональной технологии сиропа лактозы и ее производных из молочной сыворотки
: Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук:05.18.04
Выходные данные : Ставрополь, 1998
Колич.характеристики :21 с.:
ил.
Примечания : В надзаг. :Ставропольский гос. техн. ун-т. Библиогр.:с. 19-21(16 назв.)
ГРНТИ : 65.63.91
УДК : 637.345(043)
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : АР99-7698
Автор(ы) : Суржикова О.Б.
Заглавие : Разработка безреагентной технологии лактулозы на основе электроактивирования лактозосодержащего сырья
: Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.18.04
Выходные данные : Ставрополь, 1999
Колич.характеристики :17 с.:
ил.
Примечания : Библиогр.:с. 16-17(15 назв.)
ГРНТИ : 65.63.91
УДК : 637.345(043)
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : АР00-5537
Автор(ы) : Топал О.И.
Заглавие : Растворимость и кристаллизация лактозы в многокомпонентных системах молочного производства
: Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук: 05.18.04
Выходные данные : Вологда-Молочное, 1999
Колич.характеристики :21 с.:
ил.
Примечания : Библиогр.:с. 20-21 (15 назв.)
ГРНТИ : 65.63.03
УДК : 637.345(043)
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : АР01-6008
Автор(ы) : Гнездилова А.И.
Заглавие : Развитие научных основ кристаллизации лактозы и сахарозы в многокомпонентных водных растворах
: Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн. наук:15.18.04
Выходные данные : М., 2000
Колич.характеристики :46 с.:
ил.
Примечания : Библиогр.: с. 46(9 назв.)
ГРНТИ : 65.65.01 + 65.37.01
УДК : 637.345(043) + 664.126.1.054(043)
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Ар03-1351
Автор(ы) : Федотов А.А.
Заглавие : Исследование процесса массовой кристаллизации а-лактозы
: автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12
Выходные данные : Воронеж, 2002
Колич.характеристики :19 с.:
ил.
Примечания : Библиогр.: с. 19
ГРНТИ : 65.63.01
УДК : 637.345(043)
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Ар04-9116
Автор(ы) : Шевчук В.Б.
Заглавие : Исследование процесса массовой кристаллизации лактозы в сгущенных молочных консервах с сахаром
: автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04
Выходные данные : ВологдаМолочное; Молочное, 2003
Примечания : Библиогр.: с. 17-18 (10 назв.)
ГРНТИ : 65.63.39
УДК : 637.345(043)
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Ар04-13580
Автор(ы) : Серов А.В.
Заглавие : Теоретическое обоснование и экспериментальные исследования химико-технологических проблем получения, определения и использования лактозы и ее производной лактулозы
: автореф. дис. ... д-ра техн. наук : 05.18.04
Выходные данные : Ставрополь, 2004
Колич.характеристики :39 с.:
ил
Примечания : Библиогр.: с. 35-39(52 назв.)
ГРНТИ : 65.63.03
УДК : 637.345(043)
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Ар04-13576
Автор(ы) : Серов А.Н.
Заглавие : Разработка технологии таблетированных продуктов на основе лактозы и ее производных
: автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04
Выходные данные : Ставрополь, 2004
Колич.характеристики :29 с.:
ил
Примечания : Библиогр.: с. 26-29(22 назв.)
ГРНТИ : 65.63.91
УДК : 637.345(043)
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Ар07-9671
Автор(ы) : Пермяков А.В.
Заглавие : Разработка технологии молочного сахара из соленой сыворотки
: автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04
Выходные данные : Ставрополь, 2007
Колич.характеристики :24 с.:
ил
Примечания : Библиогр.: с. 23-24(10 назв.)
ГРНТИ : 65.63.03
УДК : 637.345(043)
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
10.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Ар08-2019
Автор(ы) : Козлова О.В.
Заглавие : Разработка технологии низколактозного напитка
: автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04
Выходные данные : Кемерово, 2008
Колич.характеристики :18 с:
ил
Примечания : Библиогр.: с. 17-18(10 назв.)
ГРНТИ : 65.63.91
УДК : 637.345(043)
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
11.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Ар09-3742
Автор(ы) : Костюков Е.М.
Заглавие : Разработка вихревого устройства для интенсификации процесса зародышеобразования кристаллов лактозы в молокосодержащих консервах с сахаром
: автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12
Выходные данные : Вологда, 2009
Колич.характеристики :18 с.:
ил.
Примечания : Библиогр.: с. 18(10 назв.)
ГРНТИ : 65.37.03
УДК : 637.345(043)
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
12.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Ар09-8686
Автор(ы) : Варданян А.Г.
Заглавие : Разработка технологии концентратов гидролизованной лактозы на основе пермеата молочной сыворотки
: автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04
Выходные данные : Ставрополь, 2009
Колич.характеристики :25 с.:
ил
Примечания : Библиогр.: с. 22-25(17 назв.)
ГРНТИ : 65.63.03
УДК : 637.345(043)
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
13.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Ар10-1280
Автор(ы) : Фисенко Д.М.
Заглавие : Совершенствование технологии концентрата лактулозы с применением принципов ХАССП
: автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04
Выходные данные : Ставрополь, 2009
Колич.характеристики :24 с.:
ил
Примечания : Библиогр.: с. 24 (6 назв.)
ГРНТИ : 65.63.03
УДК : 637.345(043)
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
14.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Ар11-23362
Автор(ы) : Родная А.Б.
Заглавие : Разработка биотехнологии концентратов галактоолигосахаридов из лактозосодержащего сырья
: автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04, 05.18.07
Выходные данные : Ставрополь, 2011
Колич.характеристики :24 с.:
ил
Примечания : Библиогр.: с. 23-24 (19 назв.)
ГРНТИ : 65.63.03
УДК : 637.345(043)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): функциональные продукты--биотехнология--галактоолигосахариды--лактозосодержащее сырье
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
15.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Ар11-24935
Автор(ы) : Грицаева М.В.
Заглавие : Исследование химико-технологических закономерностей процесса окисления лактозы с целью разработки технологии лактобионовой кислоты
: автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04, 05.18.07
Выходные данные : Ставрополь, 2011
Колич.характеристики :26 с.:
ил
Примечания : Библиогр.: с. 25-26 (11 назв.)
ГРНТИ : 65.63.03
УДК : 637.345(043)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): лактоза--лактобионовая кислота--окисление
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
16.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : АР12-349
Автор(ы) : Червецов В.В.
Заглавие : Теоретические и практические аспекты интенсификации процесса кристаллизации при производстве молочной продукции
: автореф. дис. ... д-ра техн. наук : 05.18.12
Выходные данные : М., 2012
Колич.характеристики :44 с.:
ил
Примечания : Библиогр.: с. 40-44 (55 назв.)
ГРНТИ : 65.63.35
УДК : 637.345(043)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): лактоза--кристаллизация--интенсификация
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
17.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Ар10-30404
Автор(ы) : Качалова Е.А.
Заглавие : Разработка установки для кристаллизации лактозы с воздушным охлаждением и подогревом
: автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12
Выходные данные : Вологда-Молочное, 2010
Колич.характеристики :18 с.:
ил
Примечания : Библиогр.: с. 16-18 (21 назв.)
ГРНТИ : 65.63.39 + 65.63.35 + 55.63.51
УДК : 637.345(043) + 637.1.02(043)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): лактоза--кристаллизатор--воздушное охлаждение--барботаж--подогрев
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
18.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Ар14-4277
Автор(ы) : Кирсанов В.В.
Заглавие : Разработка технологии поточной вакуум-кристаллизации лактозы в сгущенных лактосодержащих продуктах
: автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04
Выходные данные : Кемерово, 2014
Колич.характеристики :20 с.:
ил
Примечания : Библиогр.: с. 19-20 (8 назв.)
ГРНТИ : 65.63.35 + 65.63.39
УДК : 637.142(043) + 637.345(043)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): лактоза--вакуум-кристаллизация--сгущенные молочные продукты--технология
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
19.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Ар14-5026
Автор(ы) : Рябова А.Е.
Заглавие : Разработка технологии гетерогенной кристаллизации лактозы в производстве сгущенных молочных продуктов с сахаром
: автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04
Выходные данные : М., 2014
Колич.характеристики :22 с.:
ил
Примечания : Библиогр.: с. 21-22 (16 назв.)
ГРНТИ : 65.63.03
УДК : 637.345(043)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): лактоза--сгущеные консервы--кристаллизация
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
20.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Ар15-2112
Автор(ы) : Долганюк В.Ф.
Заглавие : Исследование и разработка технологии получения сухой лактулозы
: автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04
Выходные данные : Кемерово, 2015
Колич.характеристики :18 с.:
ил
Примечания : Библиогр.: с. 18 (8 назв.)
ГРНТИ : 65.63.35
УДК : 637.345(043)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): лактулоза--порошок--распылительная сушка
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
21.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Ар15-4398
Автор(ы) : Бредихин А.С.
Заглавие : Разработка и исследование процесса поточной кристаллизации лактозы в молочной сыворотке
: автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12
Выходные данные : М., 2015
Колич.характеристики :24 с.
Примечания : Библиогр.: с. 22-24 (16 назв.)
ГРНТИ : 65.63.01
УДК : 637.345(043) + 637.1.026(043)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочная сыворотка--лактоза--поточная кристаллизация--роторно-пульсационный аппарат
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
|
|
|
Главная страница
Российский сводный каталог по научно-технической литературе
Описание базы данных