Поисковый запрос: (<.>U=637.344(043)<.>) |
Общее количество найденных документов : 87
Показаны документы с 1 по 20 |
|
1. 
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : АР92-7429
Автор(ы) : Абдулина Е.Р.
Заглавие : Микрофильтрация молочной сыворотки
: Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.04
Выходные данные : М., 1992
Колич.характеристики :18 с.:
ил
Примечания : В надзаг.: Рос.акад.с.-х.наук,Всерос.НИИ мяс.пром-сти. Библиогр.: с. 15-18(28 назв.).
ГРНТИ : 65.63.91
УДК : 637.344(043)
Экземпляры :ХР(1), (2)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : АР96-1335
Автор(ы) : Воротникова Т.С.
Заглавие : Разработка технологии комбинированных напитков из молочной сыворотки
: Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.04
Выходные данные : М., 1995
Колич.характеристики :18 с.:
ил
Примечания : Библиогр.:с. 17-18(9 назв.)
ГРНТИ : 65.63.91
УДК : 637.344(043)
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : АР99-3312
Автор(ы) : Лодыгин Д.Н.
Заглавие : Технология концентрированной молочной сыворотки с промежуточной влажностью
: Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.18.04
Выходные данные : Ставрополь, 1998
Колич.характеристики :23 с.:
ил.
Примечания : В надзаг. :Ставропольский гос. техн. ун-т. Библиогр.:с. 21-23(20 назв.)
ГРНТИ : 65.63.91
УДК : 637.344(043)
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : АР00-3612
Автор(ы) : Лодыгин А.Д.
Заглавие : Разработка безотходной технологии бифидогенного концентрата из молочной сыворотки
: Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук:05.18.04
Выходные данные : Ставрополь, 1999
Колич.характеристики :24 с.:
ил.
Примечания : Библиогр.:с. 21-24(20 назв.)
ГРНТИ : 65.63.33
УДК : 637.344(043)
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : АР01-1235
Автор(ы) : Михалкина Г.С.
Заглавие : Исследование и разработка технологии производства продуктов на основе молочной сыворотки с модифицированными пектиновыми веществами амаранта
: Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.18.04
Выходные данные : М., 1999
Колич.характеристики :24 с.:
ил.
Примечания : Библиогр.:с. 23-24(12 назв.)
ГРНТИ : 65.63.01
УДК : 637.344(043)
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : АР02-7764
Автор(ы) : Козлов С.Г.
Заглавие : Исследование и разработка способов активации дрожжей с использованием молочной сыворотки
: Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук :05.18.04
Выходные данные : Кемерово, 2002
Колич.характеристики :17 с.:
ил.
Примечания : Библиогр.: с. 17 (11 назв.)
ГРНТИ : 65.63.91
УДК : 637.344(043)
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : АР02-8288
Автор(ы) : Мещеряков В.В.
Заглавие : Физико-химические основы адсорбционно-электрохимического выделения ценных компонентов из творожной сыворотки
: Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. хим. наук :02.00.05
Выходные данные : Саратов, 2002
Колич.характеристики :18 с.:
ил.
Примечания : Библиогр.: с. 17-18 (9 назв.)
ГРНТИ : 65.63.33
УДК : 637.344(043)
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Ар03-2418
Автор(ы) : Юрин В.Н.
Заглавие : Процессы модификации состава творожной сыворотки с получением молочной основы для напитков
: автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12
Выходные данные : М., 2002
Колич.характеристики :28 с.:
ил.
Примечания : Библиогр.: с. 26-27(12 назв.)
ГРНТИ : 65.63.91
УДК : 637.344(043)
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Ар03-5373
Автор(ы) : Драпкина Г.С.
Заглавие : Разработка технологии сухой гранулированной молочной сыворотки методом окатывания
: автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04
Выходные данные : Кемерово, 2002
Колич.характеристики :16 с.:
ил.
Примечания : Библиогр.: с. 15-16(8 назв.)
ГРНТИ : 65.63
УДК : 637.344(043)
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
10.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Ар03-6941
Автор(ы) : Иванова С.А.
Заглавие : Концентрирование молочной сыворотки на мембранной установке с отводом поляризационного слоя
: автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04, 05.18.12
Выходные данные : Кемерово, 2002
Колич.характеристики :17 с.:
ил.
Примечания : Библиогр.: с. 16-17 (13 назв.).
ГРНТИ : 65.63.91
УДК : 637.344(043)
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
11.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Ар03-8832
Автор(ы) : Ключникова Д.В.
Заглавие : Совершенствование процесса получения пасты с промежуточной влажностью на основе молочной сыворотки
: автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04, 05.18.12
Выходные данные : Воронеж, 2002
Колич.характеристики :24 с.:
ил.
Примечания : Библиогр.: с. 24 (12 назв.).
ГРНТИ : 65.63.91
УДК : 637.344(043)
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
12.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Ар03-10043
Автор(ы) : Лихацкая С.В.
Заглавие : Разработка технологии сывороточных напитков и желе с использованием продуктов переработки свеклы
: автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04
Выходные данные : Кемерово, 2003
Колич.характеристики :16 с.:
ил.
Примечания : Библиогр.: с. 15-16(10 назв.)
ГРНТИ : 65.63.91
УДК : 637.344(043)
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
13.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Ар03-11615
Автор(ы) : Тихонов В.В.
Заглавие : Разработка и исследование технологии гранулирования творожной сыворотки
: автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04
Выходные данные : Кемерово, 2003
Колич.характеристики :16 с.:
ил.
Примечания : Библиогр.: с. 15-16 (13 назв.)
ГРНТИ : 65.63.91
УДК : 637.344(043)
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
14.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Ар03-12653
Автор(ы) : Постолова М.А.
Заглавие : Разработка и исследование технологии быстрорастворимого гранулированного черничного киселя на основе молочной сыворотки
: автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04
Выходные данные : Кемерово, 2003
Колич.характеристики :19 с.:
ил.
Примечания : Библиогр.: с. 18-19(14 назв.)
ГРНТИ : 65.63
УДК : 637.344(043)
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
15.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Ар04-1292
Автор(ы) : Попов А.М.
Заглавие : Научное обоснование и реализация технологических процессов производств сухих концентратов напитков с использованием молочной сыворотки
: автореф. дис. ... д-ра техн. наук : 05.18.04, 05.18.12
Выходные данные : Кемерово, 2003
Колич.характеристики :46 с.:
ил.
Примечания : Библиогр.: с. 42-46 (60 назв.)
ГРНТИ : 65.63
УДК : 637.344(043)
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
16.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Ар04-1295
Автор(ы) : Юрин В.Н.
Заглавие : Процессы модификации состава творожной сыворотки с получением молочной основы для напитков
: автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12
Выходные данные : М., 2003
Колич.характеристики :25 с.:
ил.
Примечания : Библиогр.: с. 24 (13 назв.)
ГРНТИ : 65.63.91
УДК : 637.344(043)
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
17.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Ар04-1675
Автор(ы) : Алиева Л.Р.
Заглавие : Разработка технологии напитков из молочной сыворотки с применением хитозана
: автореф. дис. ... канд.техн.наук : 05.18.04
Выходные данные : Ставрополь, 2003
Колич.характеристики :19 с.:
ил.
Примечания : Библиогр.: с. 17-19 (25 назв.)
ГРНТИ : 65.63
УДК : 637.344(043)
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
18.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Ар04-4032
Автор(ы) : Павлова И.В.
Заглавие : Разработка биотехнологии утилизации молочной сыворотки с целью получения спирта и последующей комплексной очистки образующихся стоков совместно со сточными водами молокозавода
: автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.07
Выходные данные : М., 2003
Колич.характеристики :23 с. ил.
Примечания : Библиогр.: с. 23 (8 назв.)
ГРНТИ : 65.63.91
УДК : 637.344(043)
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
19.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Ар04-13358
Автор(ы) : Щетилина И.П.
Заглавие : Совершенствование процесса выделения белков молока и молочной сыворотки методом электрофлотации
: автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12
Выходные данные : Воронеж, 2004
Колич.характеристики :20 с.:
ил
Примечания : Библиогр.: с. 19-20 (14 назв.).
ГРНТИ : 65.63
УДК : 637.1(043) + 637.344(043)
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
20.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Ар04-14798
Автор(ы) : Муругова И.И.
Заглавие : Разработка и исследование биотехнологии тонизирующих сывороточных напитков
: автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04
Выходные данные : Кемерово, 2004
Колич.характеристики :16 с.:
ил
Примечания : Библиогр.: с. 15-16(11 назв.)
ГРНТИ : 65.63.91
УДК : 637.344(043)
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
|
|
|
|
Главная страница
Российский сводный каталог по научно-технической литературе
Описание базы данных